Ci credete che non ho voglia di scrivere granchè? Sono ancora scossa da questo terremoto, che a noi ha praticamente solo sfiorato, sono scossa per i miei amici che sono là, sono scossa per tutta quella gente che in un attimo e in … [Per saperne di più...]
Spaghetti asparagi, pancetta e pomodorini
A voi non è mai capitato di trovarvi nel bel mezzo di un malinteso? A me si, e penso un pò a tutti e chi ha la pretesa di credere o far credere che a lei non succede mai, beh :D non ho parole. Credo che la virtù di una persona sta … [Per saperne di più...]
Girasoli allo zafferano con topinambur
Quante volte ci siamo fossilizzati in un pensiero, che poi risultava essere fasullo? A chiederci, "ma io vado bene"? A preoccuparci di non dire una parola perchè spesso i fraintendimenti ti hanno fatto soffrire e te magari non … [Per saperne di più...]
Mezze maniche alle verdure e scamorza da “Quaderni di cucina”
Sono venuta a conoscenza della nuova iniziativa di Repubblica, “Quaderni di cucina”, una collana inedita di 28 volumi di cucina di 96 pagine, in vendita ogni venerdì e sabato con Il Venerdì e D a solo 1 euro in più. Una raccolta … [Per saperne di più...]
Risotto gamberoni e topinambur
Buongiornooooooo, vi scrivo di fretta perché ieri sera mia figlia si è fatta male ad un dito mentre giocava, si è gonfiato ed è diventato nero, si pensava subito ad una frattura e invece sembra essere una distorsione ma tra poco … [Per saperne di più...]
Crespelle alla Fiorentina
Dopo queste feste di Pasqua non vi aspetterete una ricetta light, vero? Spero proprio di no quindi eccovi un pò di calorie aggiuntive :D, insomma se non lo avete capito vi propongo il nostro primo piatto di domenica. Dopo aver postato … [Per saperne di più...]
Spaghetti ai frutti di mare e profumo di agrumi
Un'altra ricetta di pesce e visto il periodo non poteva essere diversamente. Ieri sera scrivendo la ricetta, pensavo ai pesi degli ingredienti e purtroppo vi devo dire che una ricetta del genere, può solo avere indicazioni … [Per saperne di più...]
Risotto agli asparagi veloce
A volte capita che ti alzi alla mattina e già non riesci a lavarti la faccia, sì perché tuo figlio ha deciso di alzarsi dal lato storto del letto, corri in cucina gli fai il biberon di latte lo coccoli mentre guardi con lui … [Per saperne di più...]
Crepes con gorgonzola pere e salamino di culatello
Rieccomi, vi avevo promesso il post e non potevo esimermi anche perché stasera scade l'mtc di questo mese e questa ricetta è stata preparata appositamente per questo gioco che adoro e che non posso proprio perdermi, ormai aspeto con ansia … [Per saperne di più...]
Crepes zucchine e brie
Mi affaccio un attimo e il sole è alto, il profumo dei fiori che stanno per sbocciare, il calore del sole che si posa sulla pelle, è l’aria di primavera che sta arrivando per riempire le nostre giornate, che via via si allungano per … [Per saperne di più...]