Mentre vi scrivo sto ascoltando e guardando una delle puntate di Xfactor 9. Ho sempre pensato che il vero x factor fosse quello di riuscire a condividere emozioni, e in effetti due amni fa quando mi presentai alle … [Per saperne di più...]
Cannelloni ricotta e spinaci
28 Novembre 2014 di 2 commenti
Vi avevo promesso che avrei pubblicato un po' di ricette per le vostre feste di Natale, oggi tocca ad un primo piatto, i cannelloni ricotta e spinaci, con un ripieno tradizionale, ma instancabile. I miei figli ne vanno matti, … [Per saperne di più...]
Ravioli al vapore ricotta e noci
7 Dicembre 2013 di 4 commenti
Dovevano essere Ravioli del plin, ma visto che per me era la prima volta che provavo a farli e per giunta senza una rotella tagliapasta che si è rotta proprio poco prima di usarla, sono dei ravioli del plin obesi vestiti di carnevale :D, un … [Per saperne di più...]
Ravioli al vapore con ricotta e spinaci
29 Settembre 2013 di 4 commenti
Oggi vi propongo la seconda versione dei ravioli al vapore, che fa parte sempre della mia prima volta, solo che ho cambiato il ripieno. Ormai per la sfida dell'mtc sono fuori concorso perché ieri non sono riuscita a pubblicare … [Per saperne di più...]
Girasoli allo zafferano con topinambur
2 Maggio 2012 di 35 commenti
Quante volte ci siamo fossilizzati in un pensiero, che poi risultava essere fasullo? A chiederci, "ma io vado bene"? A preoccuparci di non dire una parola perchè spesso i fraintendimenti ti hanno fatto soffrire e te magari non … [Per saperne di più...]
Crespelle alla Fiorentina
10 Aprile 2012 di 33 commenti
Dopo queste feste di Pasqua non vi aspetterete una ricetta light, vero? Spero proprio di no quindi eccovi un pò di calorie aggiuntive :D, insomma se non lo avete capito vi propongo il nostro primo piatto di domenica. Dopo aver postato … [Per saperne di più...]
Crepes con gorgonzola pere e salamino di culatello
28 Marzo 2012 di 21 commenti
Rieccomi, vi avevo promesso il post e non potevo esimermi anche perché stasera scade l'mtc di questo mese e questa ricetta è stata preparata appositamente per questo gioco che adoro e che non posso proprio perdermi, ormai aspeto con ansia … [Per saperne di più...]
Crepes zucchine e brie
20 Marzo 2012 di 21 commenti
Mi affaccio un attimo e il sole è alto, il profumo dei fiori che stanno per sbocciare, il calore del sole che si posa sulla pelle, è l’aria di primavera che sta arrivando per riempire le nostre giornate, che via via si allungano per … [Per saperne di più...]
Ravioli ai carciofi mandorle e semi di papavero
15 Novembre 2011 di 38 commenti
Oggi ho avuto i miei genitori a pranzo, non è una cosa che succede tutti i giorni e ci tenevo a fare bella figura, quindi ho deciso di fare i ravioli, e dopo un pò di smarrimento sul ripieno decido di consultarmi con la Tata … [Per saperne di più...]
Lasagne alla Bassanese
30 Aprile 2011 di 24 commenti
Buongiorno care amiche oggi ricettuzza ormai da una settimana non ne postavo una e quindi ho un arretrato di ricette da postarvi. Questo piatto, buono e delicato anche se molto calorico ha fatto parte del pranzo di 'palme che era anche … [Per saperne di più...]
