Calamari ripieni

  Come avrete notato dai miei post, adoro il pesce e a casa nostra non manca mai, almeno una volta la settimana, il pesce fa parte del nostro menu, e questi calamari ripieni, sono talmente squisiti che oggi ve li propongo e non solo … [Per saperne di più...]

Stecchi al tonno capperi e acciughe

    Quando mi è stato proposto di fare questo post per Delicius ho accettato con molto piacere, e il mio primo pensiero è andato al polpettone di tonno e acciughe di cui i miei figli vanno matti. Pensando e ripensando, … [Per saperne di più...]

Secondi piatti veloci: pdf

  Una raccolta in pdf di ricette veloci tutta per voi, oggi è il turno dei secondi piatti veloci da fare in meno di venti minuti, sia di carne che di pesce e non mancheranno di certo le proposte vegetariane, le insalate, i piatti … [Per saperne di più...]

Risotto capesante e fiori di zucca veloce

  L'ultima ricetta con i fiori di zucca, il risotto con capesante e fiori di zucca alla mediterranea, però in versione velocissima, in quanto ho utilizzato la pentola a pressione. Insomma in questo periodo chi più chi meno, ha … [Per saperne di più...]

Frittelle dolci di fiori di zucca

  Oggi la ricetta delle frittelle dolci di Fiori di zucca. Come sapete ieri ho pubblicato i fiori di zucca ripieni alla caprese, ed avevo anche fatto quelli senza ripieno, quello che non sapete è che li ho fatti assaggiare alla … [Per saperne di più...]

Ghiaccioli all’anguria

    Volete una ricetta freschissima? Questi ghiaccioli all'anguria sono davvero fantastici e dissetanti e con questo caldo di sicuro non guastano. Io e mio marito adoriamo l'anguria, sopratutto da mangiare così, ma i … [Per saperne di più...]

Pollo alle mandorle senza salsa di soia

  La ricetta, del pollo alle mandorle senza salsa di soia, che vi propongo oggi è il pranzo che abbiamo appena finito di consumare. La settimana scorsa avevo acquistato un kilo di mandorle nel negozio dove acquisto all'ingrosso, … [Per saperne di più...]

Fiori di zucca ripieni

  In questo periodo i banchetti dei nostri fruttivendoli sono pieni di fiori di zucca, spettacolari, colorati, sgargianti e che sembrano quasi dirti, prendimi prendimi prendimi e portami via con te, so che saprai cosa fare di me … [Per saperne di più...]

Una veloce cena di pesce

Oggi vorrei proporvi una cenetta a basa di pesce e sopratutto salutare e dietetica, almeno per quanto riguarda la cena degli adulti ;). Avevo voglia di fare una bella grigliata di pesce già da un pò di tempo, visto che sono obbligata a … [Per saperne di più...]

Uova e asparagi al forno

  Oggi vi propongo questa delizia, un piatto pronto in pochissimo tempo e sopratutto facilissimo da fare. Uova e Asparagi è un piatto tradizionale della zona di Bassano del grappa, dove praticamente vivo io, qui è molto apprezzato è … [Per saperne di più...]