Panettone extra paradiso di Iginio Massari

  Oggi vi presento Susanna Pellegrini, una cara amica conosciuta prima ad un corso presso Molino Grassi, un corso appunto sul panettone tenuto da Ezio Marinato, e poi su Facebook lei è davvero molto brava e sono onorata di poter … [Per saperne di più...]

Bavarese al cioccolato e ghiandella Gay Odin

Avevo sempre sentito parlare del cioccolato Gay odin e della sua ottima qualità, ma ahimè non ero mai riuscita a provarlo, anche se mi ero ripromessa che lo avrei acquistato on line. Invece un paio di settimane fa sono stata contattata da … [Per saperne di più...]

Krapfen degli Ussari

  Buongiorno mondo :), sono venuta a conoscenza di un contest carino che vorrei condividere con voi, e con l’occasione vi presento una ricetta facile e veloce utilizzando uno dei prodotti VéGé. La ricetta che vi propongo oggi è … [Per saperne di più...]

La paella

La settimana scorsa mio marito Gigi ha preparato questa prelibatezza, la paella. Si ok non abbiamo usato la classica paelliera perché non ce l'avevamo, però il risultato è stato davvero fantastico, e quindi ho deciso di acquistare una buona … [Per saperne di più...]

Tartellette frangipane alla mela

  Buongiorno mondo, oggi condivido con voi questa ricetta che in molti di voi mi avete chiesto su fb, sono delle tartellette alle mele, buonissime e che piacciono davvero molto ai miei figli, solo che questa volta ho pensato di … [Per saperne di più...]

Insalata di fagiolini, pomodori e patate lesse

      Oggi  vi propongo questa ricetta facilissima l'insalata di fagiolini pomodori e patate lesse, che potrete servire sia come contorno che come piatto unico, adatta sia come ricetta estiva, ma anche in questo … [Per saperne di più...]

Pasta alla norma

    Oggi un altro primo piatto regionale, nella mia amata Sicilia, Pasta alla norma e le melanzane diventano l'ingrediente principale, provatela e concorderete con me che è una ricetta fantastica. Mi piace l'idea di … [Per saperne di più...]

Maccheroni alla carbonara

  Prima di lasciarvi con questa ricetta, maccheroni alla carbonara, vorrei condividere con voi queste bellissime parole di Charlie Chaplin, in fondo ogni pensiero che attraversa la nostra mente è già stato detto. Ti criticheranno … [Per saperne di più...]

Bucatini all’amatriciana

  Oggi ho voglia di condividere con voi queste bellissime parole di Madre Teresa di Calcutta, sperando che possano consolare anche voi.   Non aspettare di finire l'università, di innamorarti, di trovare lavoro, di … [Per saperne di più...]

Crocchette di manzo

    Oggi ancora polpette, i miei figli continuerebbero a mangiarle, in ogni modo possibile e sono sicura che non si stancherebbero mai. Visto che l'autunno è già iniziato  e anche la temperatura è calata parecchio, sono … [Per saperne di più...]