La colomba con il lievito madre secco

  Buongiorno a tutti, eccomi finalmente con la ricetta della colomba perfetta, posso dire di aver trovato una ricetta bellissima, che non abbandonerò mai più, ecco basta con le prove (a parte la ricetta di Favorito che comincerò a … [Per saperne di più...]

La fideuà ai crostacei

  Buongiorno a tutti, oggi con una bellissima ricetta, e dirvi che è buona è praticamente riduttivo. La fideuà, ricetta proposta dalla bravissima Mai de il colore della curcuma, per l'MTC di questo mese, una ricetta buonissima che … [Per saperne di più...]

Tutorial per un dolce take away

  Eccoci con la proposta di Rachele, una scatola utilissima, per trasportare la vostra crostata o i vostri dolci, tutta home made, mi sono sempre chiesta ma come fanno a fare queste scatole porta dolci? Sarebbe carino anche sapere … [Per saperne di più...]

Pan pizzette farcite

  Buondì a tutti, da una mamma papera malaticcia, e si sono qui con l'influenza che non vuole passare e mi sento malissimoooo, ma non potevo mancare ed eccovi qui una ricetta davvero gustosa, i pan pizzetta, ovvero dei panini che ho … [Per saperne di più...]

Pizza in teglia soffice

  Adoro mangiare la pizza e fare la pizza in teglia a casa. Molti mi dicono ma hai la pizza che fa tuo marito a disposizione tutte le volte che vuoi, come si fa a casa di pizzaioli volere la pizza? ehehhehe, beh mio marito fa la … [Per saperne di più...]

Vi aspetto all’hobby show di Milano

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Dolce e Fashion

  In questo periodo sono abbastanza tesa per via del libro a cui sto lavorando, parecchie cose da fare e gli eventi a cui sto partecipando (non dimenticatevi che venerdì sono a Rho a Milano dalle 12 alle 14 presso weekend donna) mi … [Per saperne di più...]

Aperitivo di Pasqua

  Buongiorno a tutti, oggi vi propongo un aperitivo per pasqua facile e veloce. Quando avevo il ristorante mi dilettavo a preparare sfiziosità e aperitivi per i clienti sopratutto nei pranzi in cui avevo molti invitati, oggi ho … [Per saperne di più...]

Secondo appuntamento ad Abilmente

  Vi aspetto domani pomeriggio alle 16, all'ultimo appuntamento con Abilmente, sto preparando dei piccoli assaggi per voi e ci saranno dei piccoli omaggi per voi, dai che vi aspetto, quale occasione migliore per parlare degli … [Per saperne di più...]

Vi aspetto alla fiera Abilmente

  Vi avevo già anticipato che avrei avuto alcuni impegni in questo periodo, che mi stanno praticamente tenendo la testa molto occupata e spesso i dimentico le cose. Vi lascio qui un riepilogo, e poi vado a prepararmi. Oggi … [Per saperne di più...]