Questa ricetta è stata pensata per due occasioni, in primis l'mtc di questo mese che grazie a La cucina spontanea vede come protagonista di questa sfida lo spezzatino abbinato ad un pane, ho subito pensato al bianchetto di vitello abbinato … [Per saperne di più...]
Fugassa veneta della nonna
15 Gennaio 2014 di 12 commenti
In veneto la chiamano Fugassa ed è un dolce che si usa per i giorni di festa. Un giorno avevo fatto assaggiare ad alcuni clienti della mia pizzeria,un lievitato fatto da me, il giorno dopo mi hanno richiesto di prepararla sotto … [Per saperne di più...]
Torta Camilla
13 Gennaio 2014 di 8 commenti
Rieccomi dopo una lunga pausa, oggi vorrei proporvi una torta speciale per me e la mia famiglia, una torta davvero deliziosa che vi consiglio di provare, facile e veloce ma sopratutto buona. La torta Camilla è dedicata a una bambina … [Per saperne di più...]
Panettone del maestro Morandin a lievitazione naturale o con lievito madre secco
24 Dicembre 2013 di 139 commenti
Quella di oggi non è solo un semplice ricetta, ma è un augurio speciale per tutti voi che mi leggete. Sapete quando ho aperto il blog era un modo per condividere con voi il mio mondo e il mio ricettario. Con il tempo ho … [Per saperne di più...]
Il tablet un regalo di Natale per la famiglia
20 Dicembre 2013 di Lascia un commento
Poinx mi ha messo a disposizione un nuovo buono da spendere tra le offerte che apparivano nel loro sito, ne ho approfittato per valutarne nuovamente la validità, beh non posso che dirvi che anche questa volta sono stata contenta di aver … [Per saperne di più...]
Limoncello fatto in casa
17 Dicembre 2013 di 1 commento
Ormai è da un anno che devo pubblicare questa ricetta e ogni volta rimane li in un angolino ad aspettare, ma visto che siamo in fase di doni e regali, magari home-made, perché non regalare un limoncello fatto da voi? In due … [Per saperne di più...]
Ferro da stiro Phillips perfect care pure
16 Dicembre 2013 di 1 commento
Ho avuto il grande piacere di essere stata scelta per testare il nuovo ferro da stiro Phillips perfect care pure GC7635/30 con Sistema Stirante con Tecnologia OptimalTemp e Cartuccia Anticalcare PureSteam. Non voglio parlarvi però … [Per saperne di più...]
Pizza al farro integrale con i buconi
12 Dicembre 2013 di 4 commenti
Oggi ancora pizza, sto facendo delle prove tecniche perché a breve inseriremo nella mia pizzeria le pizze in teglia con pasta madre quelle alte, e non saranno gli unici prodotti che verranno inseriti :D però volevo mostrarvi il … [Per saperne di più...]
Brasato in pentola a pressione
11 Dicembre 2013 di 4 commenti
E' passato molto tempo da quanto ho pubblicato una ricetta di un secondo piatto, oggi quindi vi propongo la ricetta del brasato di mio marito ma in pentola a pressione, quella che vi do però non è la classica ricetta toscana, … [Per saperne di più...]
Design your life: Davide Oldani e il Samsung Gear
11 Dicembre 2013 di 1 commento
Pazzesco, sono giorni che il nome di Davide Oldani rimbomba nelle mie orecchie, lo ammiro tantissimo e vorrei conoscerlo, tanto che ho partecipato a un concorso proprio per passare al suo fianco almeno un giorno. Lo so che non sono … [Per saperne di più...]
