Il periodo dei fiori di zucca, ormai sta per finire e visto che ho pubblicato diverse ricette con i fiori di zucca e fiori di zucchina ho deciso di raccoglierli in questo post in modo da renderli più reperibili e facili da trovare, nella speranza di farvi cosa gradita.
So già che il prossimo anno questo elenco sarà implementato ulteriormente ma intanto eccovi la carrellata di ricette con i fiori di zucca.
Fettuccine alla carbonara di fiori di zucca e zucchine
Fiori di zucca alla Nex ripieni con capesante e salsa allo zafferano
Fiori di zucca ripieni alla caprese
Frittelle dolci di fiori di zucca
Risotto capesante e fiori di zucca veloce
Scaloppine di platessa al brandy con fiori di zucca
Se avete la fortuna di trovare ancora fiori di zucca approfittatene.
Ma per puro caso ti piacciono i fiori di zucca??? Io li adoro….peccato che durino così poco…
Braci&Abbracci
Ehi paperella… di tutte non saprei quale scegliere. Salvato il post così il prossimo anno le avrò tutte a portata di mano. Qualcuna l’avevo vista, altre mi erano sfuggite. Un abbraccio e buon proseguimento!!!
Mhhh buoniiii
Ciao Alessandra, una più buona del altra queste ricette con gli adorati fiori di zucca … forse ti piacerà anche questa mia: http://menuitaly.blogspot.it/2012/08/quando-sul-mercato-trovo-dei-bei-fiori.html Ciao, un abbraccio!