Il profumo e il sapore di questi funghi freschi si sposano benissimo con il formaggio ubriaco in questo delizioso risotto, adoro i risotti, non è lo stesso per mio marito, ma in questo caso devo dire che sono riuscita a prenderlo per la … [Per saperne di più...]
Fettuccine ai porcini freschi
29 Ottobre 2012 di 1 commento
Come promesso eccoci con la ricetta delle fettuccine ai porcini freschi, una ricetta semplice e davvero molto veloce ma che non vi deluderà mai, se vi piacciono i porcini e più in generale i funghi potete essere sicuri che la bella figura … [Per saperne di più...]
Polenta morbida con porcini freschi e asiago
27 Ottobre 2012 di 7 commenti
Il periodo dei funghi freschi è arrivato, porcini e finferli hanno fatto capolino sulla mia tavola, rendendo il pranzo della mia famiglia qualcosa di unico, quindi oggi eccomi con un antipasto con porcini freschi, la polentina … [Per saperne di più...]
