Una ricetta fresca, estiva e light, da consumare fredda, l'insalata di gamberetti al sapore di agrumi, davvero molto buona e potrete consumarla come secondo piatto o come antipasto variando le quantità. E' davvero molto gustosa … [Per saperne di più...]
Rotolo di carne ripieno
10 Agosto 2012 di 14 commenti
In questo post vi propongo un secondo piatto, il rotolo di carne ripieno e farcito con prosciutto ed emmental. Un secondo piatto classico e davvero gustoso, che farà la gioia di grandi e piccini, ma sopratutto di noi mamme che … [Per saperne di più...]
Calamari ripieni
9 Agosto 2012 di 7 commenti
Come avrete notato dai miei post, adoro il pesce e a casa nostra non manca mai, almeno una volta la settimana, il pesce fa parte del nostro menu, e questi calamari ripieni, sono talmente squisiti che oggi ve li propongo e non solo … [Per saperne di più...]
Stecchi al tonno capperi e acciughe
30 Luglio 2012 di 24 commenti
Quando mi è stato proposto di fare questo post per Delicius ho accettato con molto piacere, e il mio primo pensiero è andato al polpettone di tonno e acciughe di cui i miei figli vanno matti. Pensando e ripensando, … [Per saperne di più...]
Fiori di zucca ripieni alla caprese
18 Luglio 2012 di 17 commenti
In questo periodo la mania dei fiori di zucca ripieni si sta facendo sentire più del dovuto, e questa volta vi propongo due classici messi insieme, fiori di zucca ripieni in pastella, ma a modo mio perché ho aggiunto nel … [Per saperne di più...]
Pollo alle mandorle senza salsa di soia
7 Luglio 2012 di 17 commenti
La ricetta, del pollo alle mandorle senza salsa di soia, che vi propongo oggi è il pranzo che abbiamo appena finito di consumare. La settimana scorsa avevo acquistato un kilo di mandorle nel negozio dove acquisto all'ingrosso, … [Per saperne di più...]
Fiori di zucca ripieni
5 Luglio 2012 di 34 commenti
In questo periodo i banchetti dei nostri fruttivendoli sono pieni di fiori di zucca, spettacolari, colorati, sgargianti e che sembrano quasi dirti, prendimi prendimi prendimi e portami via con te, so che saprai cosa fare di me … [Per saperne di più...]
Una veloce cena di pesce
4 Luglio 2012 di 13 commenti
Oggi vorrei proporvi una cenetta a basa di pesce e sopratutto salutare e dietetica, almeno per quanto riguarda la cena degli adulti ;). Avevo voglia di fare una bella grigliata di pesce già da un pò di tempo, visto che sono obbligata a … [Per saperne di più...]
Uova e asparagi al forno
30 Giugno 2012 di 16 commenti
Oggi vi propongo questa delizia, un piatto pronto in pochissimo tempo e sopratutto facilissimo da fare. Uova e Asparagi è un piatto tradizionale della zona di Bassano del grappa, dove praticamente vivo io, qui è molto apprezzato è … [Per saperne di più...]
Polpette di gamberi e asparagi light
30 Giugno 2012 di 13 commenti
Che ne dite di queste polpette? Con questo caldo e con quello che la stagione ci regala? Fino a luglio è ancora periodo di asparagi e noi ne approfittiamo ^^, con questo delizioso piattino, sia che lo facciate in versione light come in … [Per saperne di più...]
