Apple pie

  Ma quanto è dura ricominciare a vivere? Ogni volta mi riprometto che ricomincio ma tutte le volte è difficile, dovrei perdonare e accettare, dovrei volgere lo sguardo verso tutto ciò che prima aveva importanza, la mia vita e il … [Per saperne di più...]

Panini con l’uvetta

  Oggi condivido con voi la ricetta dei panini con l'uvetta, variante dei pangoccioli  Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina 0 150 g di acqua 15 g di lievito madre secco 1 cucchiaino di zucchero Per … [Per saperne di più...]

Fettuccine al radicchio di Treviso e pancetta croccante

    Buongiorno mondo il sole oggi è alto e ho deciso di condividere con voi questa semplice ricetta.   Oggi una ricetta di stagione, le fettuccine al radicchio di Treviso e pancetta … [Per saperne di più...]

Spaghetti pomodorini e olive taggiasche

  Mi ritrovo qui a scrivere e a cancellare, a scrivere cercando di trovare le parole giuste per esprimere ciò che sento. Ormai sono mesi che manco da queste pagine, e sono mesi che penso di voler tornare, ma ogni volta mancano le … [Per saperne di più...]

Fettuccine zucchine e scampi

  Oggi vi lascio una ricettiva sfiziosa, buona buona almeno per i miei gusti e con questa ricetta inauguriamo una nuova collaborazione che ci farà compagnia fino a fine anno.  Sono stata contattata da Sgambaro, molino e pastificio, … [Per saperne di più...]

Rotolo di Vitello con pere e crocchette di semolino

  Questa ricetta partecipa al contest di natale, grazie a Barbara Buonasera Alessandra, prima di inziare le vorrei augurare un buon proseguimento in questo 2016 e che il suo progetto al Campus Etoile Academy vada a buon … [Per saperne di più...]

Biscotti al caffè

  Altra ricetta dei lettori, anche in questo caso la ricetta partecipà al contest di Natole. La ricetta è di Claudia Turrini Con questa mail intendo partecipare al contest di Natale nella sezione regali di Natale Anche io adoro … [Per saperne di più...]

Risotto al profumo di mare con melagrana e vele di panettone

  Oggi una ricetta vostra che partecipa al contest di Natale e chi ci scrive è Maria antonietta   Ciao, ho visto il tuo contest e appena ho letto il tema mi è venuto subito in mente una ricetta che faccio molto spesso … [Per saperne di più...]

Panettone Gastronomico rustico per bufala in fermento

  Quest'anno ho avuto l'onore di essere stata invitata per partecipare al contest “Bufala in fermento”, promosso da Le Strade della mozzarella in collaborazione con l’Antico Molino Caputo, secondo voi visto che il tema era sui … [Per saperne di più...]

Le vostre ricette: Crostata Invernale e sacchetti contro i malanni

  Buongiorno mondo oggi vi lascio la ricetta di Alba Emanuela, una delle mie 'allieve' del corso di pasticceria che tengo da Miatello. Con questa ricetta partecipa al contest di Natale, in entrambe le sezioni. Dosi per una … [Per saperne di più...]