Oggi vi lascio la ricetta della pasta choux, facile e insidiosa al tempo stesso, ma che vi regalerà tante soddisfazioni. Se volete provare a fare dei bignè provatela, e questa ricetta si adatta benissimo anche a bignè sia con ripieno dolce … [Per saperne di più...]
Tiramisù con pesca e amaretti
8 Luglio 2014 di 6 commenti
La volete una ricetta fresca e di stagione? Ecco a voi una ricetta che avevo preparato ancora l'anno scorso, il tiramisù con pesca e amaretti morbidi sbriciolati. Se amate le pesche e amate anche il tiramisù vi consiglio vivamente … [Per saperne di più...]
Tortini ai mirtilli rossi
27 Giugno 2014 di 6 commenti
Ancora un dolce da colazione o da merenda, con questi tortini multi cereali zucchero di canna e cranberry perfetti per essere inzuppati nel latte. Se poi usiamo i cranberries nella ricetta fanno anche bene. Lo sapete vero che … [Per saperne di più...]
Torta marmorizzata soffice
27 Giugno 2014 di 4 commenti
Che ne dite di un ottimo dolce da colazione? Questa torta marmorizzata o se volete questo plumcake marmorizzato è soffice e veloce da preparare, perfetto per la colazione dei vostri cuccioli e di chi vi sta intorno. In questa ricetta ho … [Per saperne di più...]
Torta rovesciata di pesche
26 Giugno 2014 di 3 commenti
La settimana scorsa ho preparato questa buonissima torta rovesciata di pesche, avevo una sola pesca fresca e delle pesche sciroppate (di nostra produzione ma potete usare le pesche acquistate) non ero certa del risultato … [Per saperne di più...]
Rotolo fragola e limone
18 Giugno 2014 di 3 commenti
Oggi la ricetta di questo rotolo fragola e limone, fresco e godurioso, una ricetta facile e veloce, che potete preparare in pochissimo tempo. Prima di lasciarvi alla ricetta del rotolo fragola e limone, voglio condividere con … [Per saperne di più...]
Torta di ciliegie integrale
14 Giugno 2014 di 2 commenti
Questa torta di ciliegie integrale l'ho preparata per una persona speciale, la mia zietta Nuccia, per la quale ho una ammirazione sin da quando ero bambina. Non so perché pensavo che lei fosse Mina, immaginavo che la sera si … [Per saperne di più...]
Cheesecake ricotta e mascarpone alla nocciola senza cottura
20 Maggio 2014 di 6 commenti
E' con piacere che oggi vi presento la seconda ricetta che ho preparato con CuCo di Moulinex anche detto #cuisinecompanion, la cheesecake ricotta e mascarpone senza cottura e con la nutella fatta in casa .Troverete questa ricetta … [Per saperne di più...]
Rotolo farcito morbido facile e veloce (con tutorial)
1 Maggio 2014 di 9 commenti
Qualche giorno fa abbiamo parlato del pan d spagna, oggi ho voluto mostrarvi una delle preparazioni che si possono ottenere con quella stessa ricetta, ovvero, il rotolo farcito. IL ROTOLO, quello umido, morbido, soffice, che si arrotola … [Per saperne di più...]
Crema gianduiotta simil nutella con #Cuisinecompanion
30 Aprile 2014 di 22 commenti
Da una vita sognavo di fare la nutella fatta in casa e a dire il vero ci avevo provato ma non avendo a disposizione un buon frullatore, il risultato non era del tutto soddisfacente, non avrei mai immaginato che un giorno sarei … [Per saperne di più...]
