Panettone Gastronomico rustico per bufala in fermento

  Quest'anno ho avuto l'onore di essere stata invitata per partecipare al contest “Bufala in fermento”, promosso da Le Strade della mozzarella in collaborazione con l’Antico Molino Caputo, secondo voi visto che il tema era sui … [Per saperne di più...]

Campus Etoile Academy: un’esperienza da fare

Vi avevo già raccontato che avrei passato tre giorni nella romantica e medioevale Tuscania, finalmente eccomi qui a condividere con voi la mia esperienza, un'esperienza che mi ha dato mille stimoli ad un piccolo sogno e mi ha chiarito le … [Per saperne di più...]

Le vostre ricette: Crostata Invernale e sacchetti contro i malanni

  Buongiorno mondo oggi vi lascio la ricetta di Alba Emanuela, una delle mie 'allieve' del corso di pasticceria che tengo da Miatello. Con questa ricetta partecipa al contest di Natale, in entrambe le sezioni. Dosi per una … [Per saperne di più...]

Panettone extra paradiso di Iginio Massari

  Oggi vi presento Susanna Pellegrini, una cara amica conosciuta prima ad un corso presso Molino Grassi, un corso appunto sul panettone tenuto da Ezio Marinato, e poi su Facebook lei è davvero molto brava e sono onorata di poter … [Per saperne di più...]

Bavarese al cioccolato e ghiandella Gay Odin

Avevo sempre sentito parlare del cioccolato Gay odin e della sua ottima qualità, ma ahimè non ero mai riuscita a provarlo, anche se mi ero ripromessa che lo avrei acquistato on line. Invece un paio di settimane fa sono stata contattata da … [Per saperne di più...]

Scuola di cucina: Campus Etoile Academy

Buona sera mondo, in questi giorni sono stata molto impegnata e devo ancora preparare le valigie. Eh si le valigie, perché Domani mattina io e Gigi partiremo per una bellissima esperienza che ci arricchirà, siamo attesi al Campus Etoile … [Per saperne di più...]

Krapfen degli Ussari

  Buongiorno mondo :), sono venuta a conoscenza di un contest carino che vorrei condividere con voi, e con l’occasione vi presento una ricetta facile e veloce utilizzando uno dei prodotti VéGé. La ricetta che vi propongo oggi è … [Per saperne di più...]

Il contest di Natale

Buongiorno mondo, oggi vorrei fare una cosa che mi balena in testa ormai dal 30 gennaio del 2015. Vi starete chiedendo come faccio a ricordarmi la data, beh ero in ospedale, e il desiderio di mettere online un contest era fortissimo, … [Per saperne di più...]

La paella

La settimana scorsa mio marito Gigi ha preparato questa prelibatezza, la paella. Si ok non abbiamo usato la classica paelliera perché non ce l'avevamo, però il risultato è stato davvero fantastico, e quindi ho deciso di acquistare una buona … [Per saperne di più...]

Infografica: mangiare o guidare

Sfrecciare alla guida di una fuoriserie dai molti cavalli è un’emozione per molti decisamente irresistibile, assolutamente da provare almeno una volta nella vita, effimero piacere per il quale si è disposti a spendere i propri sudati … [Per saperne di più...]