Alzatina special IVV Buongiorno a tutti, rieccomi spuntare dal mio letargo "quasi" primaverile (che poi letargo non è, solo che sono super impegnata), con la torta della nonna, questa deliziosa ricetta classica e conosciutissima. … [Per saperne di più...]
Galletto al forno
Vi lascio con una ricetta davvero semplice, sono proprio 4 righine, parlo del galletto al forno, che per la mia famiglia ho accompagnato con le patate e per me invece con una buonissima insalata. Un piatto che va bene per tutta la … [Per saperne di più...]
Tutorial: portaposate con petali e riciclo del vetro
Oggi, in questo guest post, la nostra cara Cristina Sperotto, ci presenta un'idea carina per la festa della mamma, ma che si può perfettamente utilizzare per la vostra tavola di primavera, un carinissimo, anzi bellissimo, oserei … [Per saperne di più...]
Polpette di pesce dietetiche ma buone
Vi avevo già accennato che sono a dieta e vi avevo promesso che avrei condiviso con voi alcune delle ricette che sarebbero ben riuscite, e quindi eccomi qui a presentarvi queste polpette di merluzzo e nasello davvero gustose ma … [Per saperne di più...]
Pizza all’80% di idratazione con lievito madre secco
Oggi vi lascio la ricetta di questa fantastica pizza, buonissimaaaaa, si tratta di una pizza ad alta idratazione, io sono arrivata all'80%, che dopo la cottura si presenterà sofficissima con una crosticina croccante al punto … [Per saperne di più...]
Nuova rubrica sulla dieta con l’esperta
Ciao a tutti, oggi partirà una nuova rubrica relativa alla dieta che si andrà ad integrare con la sezione blogger a dieta. Finalmente mi sono decisa e da lunedì sono davvero a dieta, non starò qui a dirvi che dieta faccio io e poi … [Per saperne di più...]
Tacchino tonnato
La voglia di primavera si fa sentire così prepotentemente che oggi vi presento un piatto freddo, che a casa nostra si replica spesso, il tacchino tonnato, che potrete preparare con un arrosto di tacchino fatto con un pezzo di fesa … [Per saperne di più...]
Il mio blog è approvato dalla Federazione Italiana Pasticceria, gelateria e cioccolateria
Rieccomi di nuovo qui, perché voglio condividere con voi una nuova piccola e grande soddisfazione anche il mio Blog è stato riconosciuto dalla FIP, la federazione italiana pasticceria gelateria cioccolateria. Per me è davvero … [Per saperne di più...]
Spaghetti alla scarpara
Buongiorno oggi la ricetta di un primo piatto, gli spaghetti alla scarpara, mia mamma li chiamava sempre così ed erano un ottima alternativa alla solita pasta al pomodoro. Quando avevamo problemi economici, la salsa di pomodoro a … [Per saperne di più...]
Hamburger di carne alla piastra
Oggi una ricetta semplice e veloce, una di quelle ricette che tutti facciamo in casa sempre ma voglio presentarvi la mia ricetta e il mio modo di prepararle in casa, parlo degli hamburger di carne alla piastra che ho … [Per saperne di più...]