Ciao!
Io sono Valentina, vivo a Treviso anche se sono originaria di padova ( mi sono trasferita x lavoro).
Non ho un blog, cmq mi piacerebbe molto partecipare al tuo contest xkè spesso avere delle ricette carine da fare in pochissimo tempo è molto utile!!!
Io adoro passare il mio tempo in cucina, panificare e sperimentare, ma ad esempio domenica a pranzo mi sono trovata a dover pranzare in velocità per andare al Carnevale di venezia e ho fatto questo:
PENNE PICCOLINI CON CAROTE E ORIGANO
80 GR di penne formato piccolini
200 gr di carote
origano
un noce di burro
olio evo
sale
Ho fatto bollire l’acqua (circa 10 minuti di tempo) e ci ho lessato la pasta (di impiegano circa 6 minuti).
Nel frattempo ho lavato, mondato e pelato le carote, le ho lessate 5 minuti in microonde a 750 gradi. Le ho tirate fuori, tagliate a rondelle e passate in padella con una noce di burro.
Ho scolato la pasta, l’ho messa in padella con le carote, fatta saltare un minuto con una girata di olio evo e abbondanza di origano.
A me è piaciuta!
Valentina
che bel piatto,mi piace tanto!!!
anche a meeee!!!
Buono!Semplice, veloce … colorato!Mi piace 🙂
Anche leggera oltre che buona…eccomi qui …che studio…quindi un in bocca al lupo a Valentina…ciao Flavia