Buongiorno mondo e buon lunedì, oggi una ricetta facilissima, che sono certa farà parte anche del vostro repertorio culinario, ma avevo piacere di inserire una delle ricette che in casa mia si fa spessissimo il pollo ai peperoni, una … [Per saperne di più...]
Arrosto di tacchino al forno
18 Luglio 2013 di 6 commenti
Oggi un classico della cucina Italiana, o per lo meno di casa mia, l'arrosto di tacchino, un piatto light che posso consumare per la mia dieta, che preparo in grandi quantità e che poi congelo a fette in modo da avere sempre una scorta a … [Per saperne di più...]
Spezzatino con pentola a pressione
29 Maggio 2013 di 21 commenti
Ciao a tutti, oggi una ricetta dal mio archivio, lo spezzatino in pentola a pressione, dimezzando i tempi e senza bisogno di dover girare e rigirare. Questa ricetta io non l'ho potuta mangiare perché, avevo infarinato i pezzi di … [Per saperne di più...]
Scaloppine di tacchino con radicchio e germogli di soia
3 Febbraio 2013 di 6 commenti
Buona domenica a tutti, che ne dite se oggi vi propongo un secondo piatto davvero delizioso? ecco quindi le scaloppine di tacchino con del radicchio al forno e dei germogli di soia che sono davvero croccanti e si … [Per saperne di più...]
Arancine siciliane
27 Novembre 2012 di 10 commenti
Quando sento parlare delle arancine siciliane, mi sento un pò come quel critico culinario, del film di animazione Ratatouille, Ricordate? Solo assaggiando una semplice ratatouille, torna indietro con la mente percorrendo i suoi … [Per saperne di più...]
Straccetti di vitello con funghi e zucchine
21 Novembre 2012 di 6 commenti
Adoro gli straccetti di carne, sopratutto quando mi permettono di riutilizzare avanzi che sostano in frigo o in dispensa. In questo caso ho preparato questi straccetti di vitello, con zucchine grigliate e funghi … [Per saperne di più...]
