Mi ritrovo qui a scrivere e a cancellare, a scrivere cercando di trovare le parole giuste per esprimere ciò che sento. Ormai sono mesi che manco da queste pagine, e sono mesi che penso di voler tornare, ma ogni volta mancano le … [Per saperne di più...]

    Oggi un altro primo piatto regionale, nella mia amata Sicilia, Pasta alla norma e le melanzane diventano l'ingrediente principale, provatela e concorderete con me che è una ricetta fantastica. Mi piace l'idea di … [Per saperne di più...]

  Prima di lasciarvi con questa ricetta, maccheroni alla carbonara, vorrei condividere con voi queste bellissime parole di Charlie Chaplin, in fondo ogni pensiero che attraversa la nostra mente è già stato detto. Ti criticheranno … [Per saperne di più...]

  Oggi ho voglia di condividere con voi queste bellissime parole di Madre Teresa di Calcutta, sperando che possano consolare anche voi.   Non aspettare di finire l'università, di innamorarti, di trovare lavoro, di … [Per saperne di più...]

  Gli spaghetti alla carbonara è uno di quei piatti che a casa nostra non manca mai, adorato dai miei figli e almeno due volte al mese rientra nel menu di casa nostra e lo stesso era il mio piatto preferito quando mia mamma me lo … [Per saperne di più...]