Mentre vi scrivo sto ascoltando e guardando una delle puntate di Xfactor 9. Ho sempre pensato che il vero x factor fosse quello di riuscire a condividere emozioni, e in effetti due amni fa quando mi presentai alle … [Per saperne di più...]
Lasagne al pesto
27 Agosto 2014 di 4 commenti
Vi avevo già parlato del nostro menù di ferragosto ispirato dal ricettario “la pasta fresca e ripiena del Cucchiaio d’argento”. Oggi è prevista l’uscita di questo fascicolo con la rivista OGGI ,al modico prezzo di 7,99 + Il … [Per saperne di più...]
Ravioli al vapore ricotta e noci
7 Dicembre 2013 di 4 commenti
Dovevano essere Ravioli del plin, ma visto che per me era la prima volta che provavo a farli e per giunta senza una rotella tagliapasta che si è rotta proprio poco prima di usarla, sono dei ravioli del plin obesi vestiti di carnevale :D, un … [Per saperne di più...]
Ravioli al vapore con ricotta e spinaci
29 Settembre 2013 di 4 commenti
Oggi vi propongo la seconda versione dei ravioli al vapore, che fa parte sempre della mia prima volta, solo che ho cambiato il ripieno. Ormai per la sfida dell'mtc sono fuori concorso perché ieri non sono riuscita a pubblicare … [Per saperne di più...]
Pici bicolore alle briciole piccanti
17 Gennaio 2013 di 37 commenti
Oggi, vi propongo la mia versione di Pici colorati, lo so che ormai sono tre giorni che posto solo Pici, portate pazienza ma questi Pici bicolore non potevo non pubblicarli almeno non dopo la fatica che ho fatto. Colpevole sempre … [Per saperne di più...]
Pici all’anitra
16 Gennaio 2013 di 13 commenti
Qui in Veneto, uno dei piatti che va molto forte sono i Bigoli all'anitra, e l'idea di farci i Pici era quasi obbligata ma posso dirvi che è un esperienza da provare, buonissimi, io ho solo assaggiato perché litigavano tutti :D. … [Per saperne di più...]
Minestra di fagioli e Pici alla Veneta
15 Gennaio 2013 di 23 commenti
Rieccoci con l'MTC di questo mese e con la proposta di Patty, i Pici, pasta fresca senza uova, una ricetta che non avevo mai provato ma molto simile alle tagliatelle senza uovo di mio marito. Fatalità proprio il 5 gennaio, giorno … [Per saperne di più...]
Fettuccine ai finferli
8 Agosto 2012 di 9 commenti
L'altro giorno mio marito mi ha preparato questo primo piatto davvero delizioso, le fettuccine con i finferli e le zucchine, devo dire che è stata davvero una bella esperienza. Io adoro le fettuccine con i finferli ma adoro ancor di più … [Per saperne di più...]
Girasoli allo zafferano con topinambur
2 Maggio 2012 di 35 commenti
Quante volte ci siamo fossilizzati in un pensiero, che poi risultava essere fasullo? A chiederci, "ma io vado bene"? A preoccuparci di non dire una parola perchè spesso i fraintendimenti ti hanno fatto soffrire e te magari non … [Per saperne di più...]
Tagliatelle caserecce al tartufo
26 Gennaio 2012 di 37 commenti
In questi giorni sono davvero presa dai miei bambini, dai progressi che fanno, dalla loro crescita troppo repentina. Vorrei fermare il tempo e godere di questi momenti meravigliosi, vorrei poter non fare più gli errori che ho fatto da … [Per saperne di più...]
