Veneziana di Natale con foto passo passo

  Natale è quasi vicino, e sto cercando di proporvi alcune ricette adatte per questo periodo, dopo il panettone veloce con lievito madre secco, eccovi oggi questa veneziana natalizia, un dolce perfetto per festeggiare le giornate … [Per saperne di più...]

Panettone con lievito naturale secco

    Mini panettoni e alveolatura :D.     In questi giorni mi è presa la fissa, di fare il panettone con il lievito naturale essiccato, in giro non si trovano molte ricette così, e visto che credo … [Per saperne di più...]

Grissini di sfoglia ai semi di papavero

  Grissini di sfoglia ai semi di papavero, come li ha chiamati una mia amica su Facebook  ma io ho sempre pensato che si chiamassero fruste ai semi di papavero, comunque sia sono ottimi e velocissimi da preparare, ecco quindi … [Per saperne di più...]

Cannoncini salati alla crema di tonno

  Natale si avvicina, e vorrei proporvi alcune idee facili e veloci per preparare i vostri menu.  In questo caso vi propongo questo semplice antipasto , i cannoncini di sfoglia salati con crema al tonno, Forse è superfluo dirvi che … [Per saperne di più...]

Doni equosolidali da gustare

      Il Natale è ormai alle porte, ma cosa possiamo regalare che non sia il solito regalo? Credo che questa domanda, sia comune per molti di noi, e ho pensato di proporvi una serie di regali solidali. Oggi … [Per saperne di più...]

Biscotti con la maionese

  Mi sono imbattuta in questa ricetta di Araba felice sui biscotti con la maionese, ero estasiata dalle sue foto e dal racconto e non riuscivo a credere che la maionese, venisse usata nei biscotti e che non si sentisse il suo gusto. … [Per saperne di più...]

Segnaposti natalizi con tutorial

Eleganti segnaposti natalizi dalle sfumature dorate per una mise en place impeccabile! Il Natale è ormai alle porte e in questa settimana per me sono ufficialmente iniziati gli allegri preparativi per decorare ogni angolo di casa, … [Per saperne di più...]

Panettone veloce

Il giorno seguente al Natale avevo voglia di fare il panettone, ma il tempo a mia disposizione era pochissimo, la sera avevo gente a casa e in un solo giorno non avrei mai potuto fare un panettone o almeno non le ricette che avevo acquisito … [Per saperne di più...]

Kugelhopf Alsazien o Alsacien

La proposta che ho portato al pranzo di Natale da mia mamma è stato questo meraviglioso dolce, che i re magi donarono ad un pasticcere alsaziano,- Devo dire che era molto più buono il giorno stesso in cui si presentava davvero … [Per saperne di più...]

Vivi il tuo 2012

Per un anno passato ed uno arrivato per un sogno che è nato ed un progetto è diventato per una mano che diventa più grande ed un cuore che si espande per un amico dietro una finestra che sento sempre più presente per una passione che … [Per saperne di più...]