Biscotti di kamut alla nocciola

  Vi avevo già anticipato che avrei pubblicato la ricetta di questi biscotti, buona buonissima, grazie al sapore delle nocciole, il biscotto è croccante ma nello stesso tempo si scioglie in bocca. Sono perfetti per essere regalati e … [Per saperne di più...]

Biscotti mandorlati all’arancia anche con il forno a microonde

Buongiorno mondo, in ritardo sulla tabella di marcia di circa una settimana, finalmente posto questa ricetta, i biscotti mandorlati al profumo di arancia, che sa di Natale tutta per voi. Chi mi segue su Facebook, ha visto questi biscotti … [Per saperne di più...]

Fugassa a lievitazione mista con fichi caramellati e noci

Vi ricordate l'anno scorso? Avevo pubblicato la ricetta della "fugassa della nonna". Non mia nonna ovvio, ma quella di alcune persone che avevano provato uno dei miei lievitati e che mi avevano chiesto di utilizzare quell'impasto per farci … [Per saperne di più...]

Tiramisù super veloce per #Vergnano4moms

Penso che ormai conoscete tutti i componenti della mia numerosa famiglia, e sapete anche che spesso e volentieri mi diletto in ricette “superveloci” che ci danno la possibilità di fare comunque bella figura: una visita inaspettata con poco … [Per saperne di più...]

Il pandoro con lievito madre secco

In vista delle festività natalizie, anche quest'anno vi propongo una ricetta di grandi lievitati natalizia, ma non si tratta di un nuovo panettone, perché penso che l'anno scorso ve ne ho date in abbondanza :), parliamo invece del pandoro, … [Per saperne di più...]

I muffin dell’amore: cioccolato e arancia

      Muffin cioccolato e arancia, dedicato all'amore. L'Amore, qualcosa di così semplice che diventa quasi incomprensibile.....eppure è così, SEMPLICE. L'amore è fatto, di...di...di cosa? Non lo so, eppure … [Per saperne di più...]

Biscotti di farro integrale e zucchero muscovado

  Oggi dei buonissimi biscotti, con farina di farro integrale e zucchero di canna muscovado, fragranti, semplici e veloci da preparare e sopratutto sani. Da quando sono foodblogger, ho riscoperto la passione per la semplicità, … [Per saperne di più...]

Capricci al cacao

  Ieri ho preparato questi trancetti al cacao con farcitura di crema al latte profumata all'arancia. Di dodici trancetti preparati, posso assicurarvi che sono rimaste solo le briciole, e Biagio si è pappato pure quelle. Come potete … [Per saperne di più...]

I pangoccioli

  Ieri sera, verso le 23, sono stata presa dall'impulso frenetico di impastare e sapevo già che questi pangoccioli mi aspettavano ormai da mesi. Mesi di incubazione, in cui la mia mente pensava a come poterli fare, a che metodo … [Per saperne di più...]

Torta morettina con crema al latte

  E 4 anni sono già passati, tra gioie e dolori, soddisfazioni e cadute. Quattro anni, che non sono troppi, ma la mia vita è davvero cambiata. Quattro anni in cui ho visto Valentina, passare da fanciulla a mamma. Quattro anni … [Per saperne di più...]