Questa ricetta è stata preparata esclusivamente pensando al contest di Eleonora, ho pensato molto se farla o meno, visto che a casa ero sprovvista della pentola adatta, come potete notare dalla foto in basso, ma dopo aver visto la puntata … [Per saperne di più...]
Pandoro sfogliato a lievitazione naturale
9 Dicembre 2011 di 33 commenti
Che sfacchinata ragazzi e alla fine ho distrutto ore di lavoro, per l’esattezza 48ore e mezza, semplicemente per non aver avuto pazienza. Vi racconto. Era da giorni che guardavo questa ricetta del maestro, che la studiavo e nel frattempo … [Per saperne di più...]
La crostata dell’amore e una nuova soddisfazione
2 Dicembre 2011 di 32 commenti
ho utilizzato stampo Guardini Oggi vi voglio parlare di una mia nuova soddisfazione la collaborazione con la casa editrice Malvarosa, per cui terrò una nuova rubrica intitolata “Piatti semplici per vite complicate”. La prima ricetta … [Per saperne di più...]
La pappa dei bambini con Baby Meal
2 Dicembre 2011 di 5 commenti
Oggi vorrei parlarvi di un elettrodomestico geniale marchiato chicco, un piccolo e compatto robot da cucina che permette di preparare a casa gli omogeneizzati per i nostri cuccioli. Baby meal. La cosa che trovo interessante è prima di tutto … [Per saperne di più...]
Conchiglioni salmone zucca e semi di papavero
29 Novembre 2011 di 22 commenti
Finalmente con un primo piatto veloce veloce, avevo una zucca che chiedeva pietà, ma i miei figli non la gradiscono molto e quindi rimandavo sempre il momento di farla. Oggi mi sono decisa e sono nate due ricette di tutto rispetto, le … [Per saperne di più...]
Sorpresa di baccalà alla Livornese
26 Novembre 2011 di 32 commenti
Il natale si avvicina, è il mio cuore torna bambino, insieme ai miei figli. Cerca qualcosa nonostante sia molto ricco, di amore e di bene, cerca quel qualcosa che renderebbe la felicità qualcosa di palpabile, cerca te. Lo so che avvolte … [Per saperne di più...]
La brioche suisse di Paoletta
25 Novembre 2011 di 19 commenti
Finalmente eccomi qui a pubblicare un post, credo sia passata una settimana che non pubblico, sono stata davvero stra impegnata e non ci sono riuscita, ne tantomeno sono riuscita a passare nei vostri blog perdonatemi ma lunedì mi metto alla … [Per saperne di più...]
Cambio Cuoco
16 Novembre 2011 di 14 commenti
Oggi voglio parlarvi di un nuovo programma televisivo, che tutti i venerdì alle ore 21.00, sul canale Lei di sky, dal 28 ottobre sta prendendo il sopravvento nelle case di molte famiglie italiane, compresa la mia :) Ho pensato … [Per saperne di più...]
Ravioli ai carciofi mandorle e semi di papavero
15 Novembre 2011 di 38 commenti
Oggi ho avuto i miei genitori a pranzo, non è una cosa che succede tutti i giorni e ci tenevo a fare bella figura, quindi ho deciso di fare i ravioli, e dopo un pò di smarrimento sul ripieno decido di consultarmi con la Tata … [Per saperne di più...]
Fettuccine alla boscaiola
12 Novembre 2011 di 31 commenti
Prima di parlarvi, di queste goduriose fettuccine alla boscaiola, vorrei raccontarvi alcune cose. In questi giorni sono stata troppo assente, poiché ho fatto due giorni di corso sui lievitati di natale e i cioccolatini di natale. La cosa … [Per saperne di più...]
