Ho preparato questa crostata, con frolla sbriciolata, in maniera più genuina possibile, utilizzando ingredienti poco raffinati, la farina integrale macinata a pietra Petra 9 (ma voglio provare con una multi cereali), zucchero di … [Per saperne di più...]
OLIO CARLI: Aiuto Chef Cercasi
10 Dicembre 2013 di Lascia un commento
Fratelli Carli ha deciso di dedicare ai food blogger, ai blogger in genere e a tutti gli appassionati della buona cucina, un concorso culinario che premia la fantasia e la creatività, con la collaborazione dello chef Davide Oldani. Aiuto … [Per saperne di più...]
Crostata alle fragole rosmarino e aceto balsamico per Dans la Croyance
9 Dicembre 2013 di 4 commenti
Caspita la crostata di Fragole e rosmarinoooooooo? E che c'entra mo? Eh si lo so sono in ritardo ovviamente questa crostata è pronta da giugno :D, non so perché, ma i miei post devono sempre partire da dentro, non sono … [Per saperne di più...]
Ravioli al vapore ricotta e noci
7 Dicembre 2013 di 4 commenti
Dovevano essere Ravioli del plin, ma visto che per me era la prima volta che provavo a farli e per giunta senza una rotella tagliapasta che si è rotta proprio poco prima di usarla, sono dei ravioli del plin obesi vestiti di carnevale :D, un … [Per saperne di più...]
Adobbi di Natale con i bambini
6 Dicembre 2013 di 1 commento
Freddo e pioggia ormai si stanno impadronendo delle nostre giornate e come fare con i nostri cuccioli che soffrono il fatto di dover stare chiusi in casa? Loro diventano isterici e io più di loro che non riesco a tenerli fermi un … [Per saperne di più...]
Pizza in teglia con pasta madre
5 Dicembre 2013 di 3 commenti
Oggi vi propongo una ricetta di pizza in teglia con pasta madre fatta per consumare delle farine aperte, ma mai avrei immaginato che questo mix avesse dato vita ad una pizza davvero buonissima come questa, il fuori croccante, il … [Per saperne di più...]
E’ scoccata L’ORA DEL paTE
5 Dicembre 2013 di Lascia un commento
Che emozione *_*, finalmente ci siamo è arrivato il momento di presentarvi questa nuova creatura, un libro bellissimo che esce oggi e che è stato scritto a tante mani e si perché all'interno di questo libro ci sono le ricette delle colleghe … [Per saperne di più...]
Cibarte – la nuova rubrica
2 Dicembre 2013 di 1 commento
Apriamo Dicembre con una sorpresa, una nuova rubrica che la mia cara amica di vecchia data - Serena Chiarion - mi ha proposto qualche mese fa, da oggi e tutti i mercoledì delle prossime settimane ci terrà compagnia con questo progetto … [Per saperne di più...]
Tanti Ravioli per Natale
2 Dicembre 2013 di 2 commenti
Sapete cosa amo del mio blog? La condivisione delle mie passioni con tutti voi che mi leggete, e la condivisione delle passioni con tante amiche con cui ho molto in comune. Una di queste amiche, Linda, un paio di mesi fa mi ha … [Per saperne di più...]
Gnocchi alla romana con salmone e carciofi
29 Novembre 2013 di 2 commenti
Nella mia dieta, non deve mai mancare il salmone, sia affumicato che fresco, e quello affumicato è uno di quei cibi che mi soddisfano pienamente perché ricchi di gusto e sfiziosi tanto da consumarli anche a merenda. Se poi questo … [Per saperne di più...]
