Buongiorno mondo eccomi qui, per condividere una ricetta già presente in questo blog, incorporata nel post dei semifreddi ma io la scorporo qui per voi. Condivido con voi le foto fatte durante il corso dei semifreddi. La … [Per saperne di più...]
Crema pasticcera con il forno a microonde
16 Gennaio 2015 di 8 commenti
Quante volte ci siamo ritrovate a fare la crema pasticcera? Beh non ditemi che sono l’unica, che dopo averla preparata si ritrova con una quantità assurda di ciotole sporche, planetaria e fruste da lavare, con un figlio … [Per saperne di più...]
Lasagne al pesto
27 Agosto 2014 di 4 commenti
Vi avevo già parlato del nostro menù di ferragosto ispirato dal ricettario “la pasta fresca e ripiena del Cucchiaio d’argento”. Oggi è prevista l’uscita di questo fascicolo con la rivista OGGI ,al modico prezzo di 7,99 + Il … [Per saperne di più...]
Video ricetta: rotolo farcito e pasta biscuit
23 Luglio 2014 di 2 commenti
Buongiorno mondo, com'è da voi la temperatura e il tempo di questa mattina? Qui c'è il sole e la temperatura è perfetta, ma la pioggia di certo non si è fatta desiderare, permettendoci almeno di accendere il forno :D. Sto fantasticando e … [Per saperne di più...]
La pasta choux
16 Luglio 2014 di 5 commenti
Oggi vi lascio la ricetta della pasta choux, facile e insidiosa al tempo stesso, ma che vi regalerà tante soddisfazioni. Se volete provare a fare dei bignè provatela, e questa ricetta si adatta benissimo anche a bignè sia con ripieno dolce … [Per saperne di più...]
Il pan di spagna
15 Aprile 2014 di 7 commenti
E’ da molto tempo che questa ricetta è nascosta negli archivi e finalmente eccola qui. Mi ricordo, che un giorno anzi una sera chiamo la mia sorellona Mamma Papera chiedendole se avesse la ricetta per un pan di spagna visto che … [Per saperne di più...]
