Avete presente quella sensazione di casa? Si proprio quella che ti ti fa sentire al sicuro, che ti rilassa e ti coccola. Queste sono le sensazioni che provo io in cucina, sensazioni che mi sono state tramandate da tutta una vita, … [Per saperne di più...]
Carciofi ripieni
5 Ottobre 2012 di 43 commenti
Buongiorno a tutti, oggi la ricetta dei carciofi ripieni, in questo caso con carne macinata. Una ricetta leggera, se consumata come pasto unico e devo dire davvero deliziosa, che potrete condire con diverse spezie ed eventualmente … [Per saperne di più...]
Rotolo di vitello farcito con prosciutto e funghi
18 Settembre 2012 di 9 commenti
Il rotolo di vitello farcito con prosciutto e funghi è un secondo piatto molto gustoso, semplice da fare ma che farà la gioia di grandi e piccini. Un secondo piatto che potrete servire la domenica o quando avete invitati e volete … [Per saperne di più...]
