Suisse con pasta madre

All’incirca un mese fa ho ricevuto un bellissimo regalo, direttamente dalla Puglia, un dono che significa Amore, pazienza, condivisione e passione, una passione che accomuna amiche sparse per l’Italia, che non si conoscono e che si … [Per saperne di più...]

Tiella di scarola con pasta madre

  Questa estate, dopo tanto tempo sono ritornata a Teano da mia suocera, però questa volta mancava qualcosa, e questa mancanza si sentiva davvero forte, il mio caro suocero che ci ha lascati a giugno, proprio finché Biagio era … [Per saperne di più...]

La focaccia con pasta madre

Eccomi dopo un pò di assenza, non sono sparita eh, ho solo lavorato al mio progetto che entro stasera vi svelerò ^_^. Oggi voglio riproporvi questa ricetta in veste diversa, credetemi è eccezionale e come sempre vi assicuro la riuscita. … [Per saperne di più...]

Pane con lievito madre

Ebbene si, anche la sottoscritta ha dato vita al lievito madre, grazie alla cara amica Cran Berry del blog Cappucino and cornetto e alla sua rubrica sulla pasta madre, che vi consiglio di andarvi a vedere se volete provare anche voi a fare … [Per saperne di più...]