Buongiorno siamo giunti alla settimana più bella di Dicembre, Martedì sarà Natale e molti di voi sono alla ricerca di idee per il proprio menù di Natale, quindi ecco che ho pensato di riunire qui tutte quelle ricette e idee utili per il … [Per saperne di più...]
Risultati di ricerca per: panettone
Camille o tortini di carote
18 Dicembre 2012 di 14 commenti
Quando ho visto questa ricetta delle Camille tortini di carote mi ero subito riproposta di provarle. Prima le ho viste sul blog di Assunta e dopo sul blog di Martina e qui ho capito che non potevo esimermi dal … [Per saperne di più...]
Gorgonzola: passato, presente e futuro di una grande DOP!
16 Dicembre 2012 di Lascia un commento
Gorgonzola: passato, presente e futuro di una grande DOP! Questo è stato il tema dell’ interessante incontro-dibattito a cui ho avuto modo di partecipare martedì scorso, 11 dicembre 2012, nelle sale della sede de “Il Sole 24 ore” a Milano, … [Per saperne di più...]
Nella mia cucina prima e dopo. #angoliocurve
13 Dicembre 2012 di 12 commenti
Molte di voi, mi scrivono in privato se fare il panettone è difficile, o se per fare il pane con la crosticina croccante ho qualche segreto o se al posto di una certa farina ne possono mettere un'altra, chi mi scrive per chiedere … [Per saperne di più...]
Veneziana di Natale con foto passo passo
11 Dicembre 2012 di 13 commenti
Natale è quasi vicino, e sto cercando di proporvi alcune ricette adatte per questo periodo, dopo il panettone veloce con lievito madre secco, eccovi oggi questa veneziana natalizia, un dolce perfetto per festeggiare le giornate … [Per saperne di più...]
Grissini di sfoglia ai semi di papavero
7 Dicembre 2012 di 14 commenti
Grissini di sfoglia ai semi di papavero, come li ha chiamati una mia amica su Facebook ma io ho sempre pensato che si chiamassero fruste ai semi di papavero, comunque sia sono ottimi e velocissimi da preparare, ecco quindi … [Per saperne di più...]
Kugelhopf Alsazien o Alsacien
3 Gennaio 2012 di 24 commenti
La proposta che ho portato al pranzo di Natale da mia mamma è stato questo meraviglioso dolce, che i re magi donarono ad un pasticcere alsaziano,- Devo dire che era molto più buono il giorno stesso in cui si presentava davvero … [Per saperne di più...]
