Buongiorno a tutti, in questi giorni vi proporrò un pò di ricette con i fichi e oggi inizio con l’antipasto che ieri sera ho proposto a mio marito, ovvero la bruschetta con fichi caprino e coppa.
Ieri la signora Carla mi ha mandato un bel cesto colmo di fichi, e dopo le ciliegie, mi è presa la mania dei fichi ;).
Quindi ieri sera ho sorpreso mio marito con una cenetta tutta a base di fichi, anche se lui non è amante di abbinamenti con frutta e salato però alla fine ha mangiato tutto :D.
Questa bruschetta con fichi e caprino è un antipasto velocissimo da fare, e molto gustoso, certo deve piacervi l’abbinamento dei fichi con il salato ma provate perché è davvero molto buona.
Facile
5 minuti
5 minuti
Basso
4
Ingredienti:
4 fette di pane casereccio o toscano
8 fette di coppa
3 fichi
50 gr di caprino morbido
qualche goccia di balsamico (facoltativo)
Preparazione:
Abbrustolite il pane sulla piastra da entrambe i lati.
Su ogni fetta di pane, spalmatevi il caprino, appoggiatevi due fette di coppa e i fichi. Mettete qualche goccia di balsamico e servite finché è ancora caldo.
Le vostre bruschette caprino e fichi sono pronte
Decisamente appetitoso, si si 🙂
Se questo è solo l’antipasto… non vedo l’ora di arrivare al dolce!!! 😀
ahahhahaha dici che non va bene vero?
gnam, che buona, adorabili fichi!
Che delizia, in questa stagione con i fichi deliziosi che ci sono è sicuramente da provare!!! Un bacione
avevo già pregustato la foto su fb, una ricetta gustosissima. Brava e buon we
davvero un abbinamento goloso ^^ arrivoooooooooo!!!!
Si ora è tempo di fichi e come resistere? Ieri è successo anche a me; tornata a casa ho visto una cassetta sul tavolo colma di fichi…se è vero che l’appetito vien mangiando a me ieri è venuto solo guardando!! Così anche io per pranzo ho preparato una bruschetta veloce facile ma davvero molto buona!
Complimenti per le foto e per la ricetta naturalmente!