Eccoci qui anche questo mese a partecipare al gioco di NDT e come al solito sono sempre l’ultima .
La sfida di questo mese a cui partecipo io riguarda una ricetta che sembra una pietanza mentre invece è un altra pietanza, quindi la mia proposta per questo gioco e più precisamente per la sfida CANE PRINCIPESSA ovvero il travestimento di un cibo che deve sembrarne un altro.
E quindi eccovi i miei Cup_cosa? (grazie tina per il titolo ;)) dei finti cupcake al pistacchio ma che di dolce non hanno nulla e neppure l’ombra del pistacchio ehehehe, infatti sono dei
cupcake salati al parmigiano con frosting di zucchine
Ingredienti:
250 gr di farina che lievita molino spadoni
200 ml di latte
2 uova
50 gr di burro
1 cucchiaino di parmigiano,
sale
una manciata di formaggio emmental a dadini
un cucchiaino di lievito Mastro fornaio
250 gr di filadelfia
2 zucchine
Procedimento:
Impastare prima i liquidi
e poi mescolate i solidi e li aggiungete al composto liquido mescolando velocemente e per poco tempo
mettere l’impasto ottenuto nelle formine dei muffin e infornare a 180° gradi per 25 minuti circa, regolatevi cmq con il vostro forno. sfornate e mettete su una grata per farle raffreddare
Nel frattempo, fate appassire le zucchine con un po di cipolla su una padella, giusto appena appena, fate raffreddare e frullate con un mixer ad immersione, aggiungete la filadelfia fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Aiutandovi con un sac a poche decorate il vostro cup cake.
I miei bimbi hanno gradito.
Auguratemi in bocca al lupo e spero di non avere meno di sette punti 😛 senno ci resto male ahahhaha.
Con questo post partecipo alla quarta sfida di naso di tartufo’s kitchen
Complimenti per la ricetta, mi piace questo travestimento ; )
e che te lo dico a fà! ammazza che belli, bravissima!!! 😀 bacino tesora!
oltre ad essere belli penso siano davvero sfiziosi, complimenti!!
E' una poesia la tua foto, davvero incanta!
Grazie a te tesoro x questa splendida e bellizzzima ricetta!!!un besos
ingannano brava sei riuscita a fare un bel piatto, baci.
Carino il travestimento di questi cup salati.
Per il contest, lo avevo già adocchiato, ma ho visto che la ricetta deve essere legata ad un ricordo in particolare e non era il caso della focaccia.
Se si può partecipare con più ricette e per te va bene la focaccia lascio il commento con il link alla pagina del contest e metto il banner sotto il post. Fammi sapere! Un bacio.
hai avuto davvero una bella idea per la sfida!complimenti!
favolosi questi cupcakes!
Bella l'idea del cupcake salato 🙂
Beh… ed io che altro posso aggiungere!?!? Grazie per la splendida serata e per quella pizza buonissima… vado a cercarmi il post del pds!
Un bacionissimo e soprattutto a prestissimo! 😉
Questi li faccio al mio amore quando vado in sardegna ;))) Brava Aleeeeeeeee :* tvb
M-e-r-a-v-i-g-l-i-o-s-a-m-e-n-t-e b-u-o-n-i! CIAO SILVIA
i cup cake salati mi mancavano,te la sei cavata alla stra grande!!!ricetta gustosa ed originalissima!!!
CupSPETTACOLO ecco cosa sono…i miei complimenti =) bacio
ale sei stata fenomenale! bravissima 🙂 bacio!
Travestimento riuscitissimo, il gusto non traspare per nulla dall'immagine:..come dire che non può l'abito fare il monaco ;))
bacione
grazie a tutte ^^
Mia cara, io te ne do 14 di punti, per questo e anche per il soufflè per L'MTC… sei una cuoca provetta!!!
Credo sia la prima volta che vedo un cupcake salato e devo dire che il travestimeno è riuscito alla perfezione. Hai davvero una gran bella fantasia, complimenti ^__^
Ciao! le foto sono bellissime, complimenti!
E io che pensavo fossero dolci!! ma salati mi intrigano ancora di più :)))
squisiti i tuoi cupcakes salati!!! bellissima idea! complimenti cara! un bacione e buona giornata!
che bella idea hai avuto, brava Ale!
Idea bellissima….e devono essere anche molto buoni!!!!
ciao, passa da me che c'è una sorpresa per te….
Ma sono fantastici!! =) In boccca la lupo!
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