Ed eccovi un’altra ricetta pervenutami via mail dalla cara e affezionata Valentina per partecipare alla categoria secondi del contest 20 minuti o meno
grazie Valentina
Ingredienti:
10 fettine di maiale
dieci fettine di speck
1 mozzarella
un pò di funghi trifolati
sale
olio
procedimento
Ho preso ciascuna fettina di maiale,
l’ho farcita con lo speck, un pò di mozzarella e un cucchiaino di funghi,
ho arrotolato e chiuso con uno stuzzicandente.
Ho messo in padella con un pò d’olio, di rosmarino e sale fatto rosolare una quindicina di minuti
e imbocca al lupo
bellissimo il tuo contest e soprattutto molto utile visto che per me tra biberon e pannolini il tempo è pochissimo! 😛
un gran bel piatto!!!
complimenti, proprio buoni questi involtini! Un bacione! 😀
Grazie mille a tutte!
Che bel secondo hai preparato, sfogliando il tuo blog devo confidarti che mi piace molto, sei una grande mamma.
Grazie per far parte dei miei sostenitori, mi fa molto piacere che hai ricambiato.
Baci e buona giornata
li ho provati!! buoni, l'unico punto difficile per un'imbranata come me è stato chiuderli con lo stuzzicadenti 🙂