Ci credete che non ho voglia di scrivere granchè? Sono ancora scossa da questo terremoto, che a noi ha praticamente solo sfiorato, sono scossa per i miei amici che sono là, sono scossa per tutta quella gente che in un attimo e in … [Per saperne di più...]
Risotto gamberoni e topinambur
18 Aprile 2012 di 36 commenti
Buongiornooooooo, vi scrivo di fretta perché ieri sera mia figlia si è fatta male ad un dito mentre giocava, si è gonfiato ed è diventato nero, si pensava subito ad una frattura e invece sembra essere una distorsione ma tra poco … [Per saperne di più...]
Spaghetti ai frutti di mare e profumo di agrumi
5 Aprile 2012 di 27 commenti
Un'altra ricetta di pesce e visto il periodo non poteva essere diversamente. Ieri sera scrivendo la ricetta, pensavo ai pesi degli ingredienti e purtroppo vi devo dire che una ricetta del genere, può solo avere indicazioni … [Per saperne di più...]
Capesante al vino bianco
4 Aprile 2012 di 17 commenti
Oggi insieme ad una ricetta veloce un post altrettanto veloce, sono davvero di corsa e nel pomeriggio lavoro in pizzeria, però visti i giorni di festa ci tenevo a dare qualche idea, per i vostri menù. Vi piace il pesce? Noi lo … [Per saperne di più...]
Mazzancolle croccanti con vellutata di patate speziata
16 Marzo 2012 di 31 commenti
Oggi vi propongo una ricetta molto veloce, che vi farà fare davvero una gran bella figura, non solo per la bellezza ma soprattutto per la bontà. Una ricetta pratica, bella e buona. Vi consiglio davvero di provarla. Spesso mi ritrovo a … [Per saperne di più...]
Risotto al radicchio crostacei e prosecco di Valdobbiadene
28 Febbraio 2012 di 17 commenti
Buonasera cari amici come va?, In casa mia, questo periodo è davvero molto infuocato, tra malattie dei bimbi e cose che avvolte sarebbe meglio evitare, ad esempio un piccolo chimico che Giovedì ha voluto assaggiare l’acqua ossigenata da 10 … [Per saperne di più...]
Focaccine fritte con paté di gamberi e pistacchi
19 Febbraio 2012 di 27 commenti
Ogni volta è sempre una sfida partecipare all’mtc, come posso mancare? e perdermi la soddisfazione di mettere nel piatto qualcosa di nuovo e gratificante? Soprattutto in questa sfida, non avevo grosse pretese anche perché non avevo nulla a … [Per saperne di più...]
Fettuccine in rosa
18 Gennaio 2012 di 8 commenti
Avrei delle ricette da pubblicare, ma non sto molto bene e ci si è messa pure la febbre, quindi vi segnalo questo articolo che ho pubblicato su blog family. Mi raccomando è una ricetta un po diversa dal solito vi consiglio vivamente di dare … [Per saperne di più...]
Bacalà alla vicentina
12 Dicembre 2011 di 15 commenti
Questa ricetta è stata preparata esclusivamente pensando al contest di Eleonora, ho pensato molto se farla o meno, visto che a casa ero sprovvista della pentola adatta, come potete notare dalla foto in basso, ma dopo aver visto la puntata … [Per saperne di più...]
Conchiglioni salmone zucca e semi di papavero
29 Novembre 2011 di 22 commenti
Finalmente con un primo piatto veloce veloce, avevo una zucca che chiedeva pietà, ma i miei figli non la gradiscono molto e quindi rimandavo sempre il momento di farla. Oggi mi sono decisa e sono nate due ricette di tutto rispetto, le … [Per saperne di più...]
