Frappè alla pesca

        La ricetta di oggi, il frappè alla pesca, è fresca e molto sana, ma sopratutto versatile, infatti io l'ho preparata per la merenda dei bimbi ma ha gradito molto anche il maritozzo e non nego di … [Per saperne di più...]

Torta semifreddo fragole e lemoncurd

  Finalmente riesco a pubblicare la torta del mio compleanno, ormai è dal 24 maggio che aspetta tra le bozze di essere completata e pubblicata ^^. Questa torta è una rivisitazione della torta giardino di fragole del mitico … [Per saperne di più...]

Semifreddo glacè fragola e lemoncurd

  Buongiorno a tutti voi per me è una giornata un pò così, ma ringrazio i miei amici che mai mi abbandonano anche quando come oggi faccio i capricci di bambina. Insomma ok ci sta che sono adulta, che sono fortunata su molte cose, … [Per saperne di più...]

Torta fredda di yogurt e ciliegie (senza cottura e senza uova)

  Buongiorno a tutti da una campagna uggiosa e grigia, ieri è stato il compleanno della mia "dolce" Erika, anche se ultimamente è sempre arrabbiata con me, senza motivo ma si sa i 13 anni sono un'età così. Le avevo chiesto cosa … [Per saperne di più...]

Clafoutis di ciliegie

  ...per la nonna di Cappuccetto Rosso. Oggi io e Michelle vi proponiamo un dolce semplicissimo e velocissimo che ha preparato quasi tutto la mia cucciola, a parte il fatto che io ho usato il minipimer, lei ha dato vita a ciò che … [Per saperne di più...]

Crostata frangipane con fragole e kiwi alla frolla di grano saraceno

  Ero un pò indecisa a pubblicare questa ricetta, ma la pubblico comunque spiegandovi le mie perplessità, nella speranza che qualcuno possa aiutarmi a capire se quello che non mi convince sia o meno, la farina di grano saraceno che … [Per saperne di più...]

rotolo di nutella e cocco

  Oggi vorrei proporvi questo rotolo alla nutella con cui io e i miei figli ci siamo coccolato, un dolce semplicissimo e facile da fare e davvero molto veloce. Lo so che la nutella non è un alimento molto sano, ma ogni tanto ci … [Per saperne di più...]

Ops mi è caduta la crostata: ecco come salvarla!

  Ho pensato molto se pubblicare o meno questo scempio, però al di là delle foto e di quello che l'apparenza possa trasmettervi, la ricetta era davvero buona, almeno per i nostri gusti e quindi alla fine ho pensato che potrebbe … [Per saperne di più...]

Crostata frangipane con frutta e spezie

    Oggi il sole è bello, almeno qui da noi e quindi vorrei fare presto, per uscire.   Prima di uscire vi lascio queste ricette. Ho detto ricette? Eh sì perché oggi in un solo post ve ne lascio due … [Per saperne di più...]

Muffin cocco e nutella

Nonostante la primavera ci abbia già regalato molti giorni tiepidi e soleggiati, tra sabato e domenica ci sono stati due giorni abbastanza freddi, più che altro per la presenza di forte vento e come sappiamo Marzo e Aprile sono proprio … [Per saperne di più...]