Oggi ancora una ricetta light, il roast beef all'inglese, un piatto che noi consumiamo freddo e in questo periodo di caldo è davvero perfetto, lo preparo la sera e il giorno dopo lo affetto. Di solito la ricetta originale prevede … [Per saperne di più...]
Mazzancolle e peperoni allo zenzero e pepe rosa
1 Luglio 2013 di 4 commenti
Un'altra ricetta light e a vapore, anche in questo caso io ho fatto con il forno a vapore Miele. Anche se sono a dieta, mi piace mangiare con gusto e per me preparo sempre cose sfiziose, che non mi fanno quasi mai sentire la mancanza di … [Per saperne di più...]
Ratatouille con capesante
28 Giugno 2013 di 3 commenti
Vi avevo già raccontato della mia nuova avventura con il mio nuovo forno a vapore Miele, già in questo post. Un nuovo strumento che mi sta aiutando in questo mio periodo di dieta. Oggi quindi è arrivato il momento di condividere … [Per saperne di più...]
Insalata cuor di caprese
27 Giugno 2013 di 5 commenti
Anche oggi una insalata, un piatto fresco e adatto a queste giornate calde. In questo periodo, tra dieta, mancanza di tempo e caldo (beh oggi no) faccio fatica a dedicarmi a cotture lunghe e prediligo piatti freschi e veloci, … [Per saperne di più...]
Insalata al sapore di mare con tagliata di pesce spada e gamberoni saltati
22 Giugno 2013 di 9 commenti
Lo sapete vero che sono a dieta e che in questo periodo sono parecchio presa con il lavoro e accadimenti familiare che è meglio non raccontarvi, per evitarmi un nodo alla gola che altrimenti non riuscirei più a far andare via. … [Per saperne di più...]
Frittelle dietetiche alla crusca
4 Giugno 2013 di 11 commenti
Quando ero piccola e mia mamma faceva le cotolette impanate, con l'avanzo di uovo e pan grattato ci faceva sempre delle deliziose frittelle, che adoravo immensamente, questa abitudine me la sono sempre portata dietro ed anche i … [Per saperne di più...]
Zuppa di pesce speziata, piccante e dietetica
3 Giugno 2013 di 3 commenti
Adoro la zuppa di pesce, sopratutto se viene profumata e aromatizzata da spezie ed erbe aromatiche e se si aggiunge un pizzico di peperoncino. In questo periodo di dieta, non mi faccio mancare nulla di quello che mi piace e che mi … [Per saperne di più...]
Spezzatino con pentola a pressione
29 Maggio 2013 di 21 commenti
Ciao a tutti, oggi una ricetta dal mio archivio, lo spezzatino in pentola a pressione, dimezzando i tempi e senza bisogno di dover girare e rigirare. Questa ricetta io non l'ho potuta mangiare perché, avevo infarinato i pezzi di … [Per saperne di più...]
Galletto alle spezie calde nei sacchetti dietetici
16 Maggio 2013 di 2 commenti
Penso che ormai, vi ho stancati con questa carta fata con il pollo e la carne bianca, ma che ci posso fà? Sono a dieta e mi piace mangiare bene, credo che la dieta non debba essere rinuncia a 360°, ma un rinnovamento per quello … [Per saperne di più...]
Galletto al forno
29 Aprile 2013 di 7 commenti
Vi lascio con una ricetta davvero semplice, sono proprio 4 righine, parlo del galletto al forno, che per la mia famiglia ho accompagnato con le patate e per me invece con una buonissima insalata. Un piatto che va bene per tutta la … [Per saperne di più...]
