Spaghetti di soia in brodo di pollo con funghi shitake

In questa fredda e nevosa giornata di febbraio, dove la voglia di uscire di casa dice soltanto "saltami addosso!", ho deciso di mettermi ai fornelli e preparare un tipico piatto della mia amata cucina vietnamita, il Miến Gà, ossia spaghetti … [Per saperne di più...]

Decorazioni per la tavola di San Valentino: rose di carta fai da te con tutorial

È vero che non bisogna aspettare le cosiddette “feste comandate” come San Valentino per dire “Ti amo” o “T.V.B.” a coloro che occupano un posto speciale nel nostro cuore, ma io la trovo semplicemente un’occasione in più per dimostrare il … [Per saperne di più...]

Simone Rugiati e le nuove collezioni di pentole antiaderenti Lagostina Expert Pro, Top Chef e Atena

Mettiamo una sera in cucina Simone Rugiati con le pentole Lagostina, cosa ne viene fuori? Una deliziosa cena light ma ultra gustosa! Eh sì, care le mie fanciulle… l'altra sera ho avuto il grande piacere di assaggiare i manicaretti di … [Per saperne di più...]

Calza della befana porta grissini (con tutorial)

L’idea alternativa di quest’anno per rallegrare la tavola dell’epifania: la calza della befana porta grissini! Sì è vero, sono in super ritardo con la pubblicazione del post e me ne scuso tanto, ma durante le festività natalizie perdo … [Per saperne di più...]

Brindisi di capodanno: decorazioni fashion-chic (con tutorial)

A capodanno, in ogni angolo del mondo, allo scoccare della mezzanotte è di rito stappare una bottiglia di champagne o spumante, levare i calici verso l’alto, brindare al nuovo anno salutando quello vecchio e fare il primo sorso all'unisono. … [Per saperne di più...]

Gorgonzola: passato, presente e futuro di una grande DOP!

Gorgonzola: passato, presente e futuro di una grande DOP! Questo è stato il tema dell’ interessante incontro-dibattito a cui ho avuto modo di partecipare martedì scorso, 11 dicembre 2012, nelle sale della sede de “Il Sole 24 ore” a Milano, … [Per saperne di più...]

Popcorn Christmas Party Favors

Se avete seguito la nostra guida su come organizzare un party per bambini, allora saprete che alla fine di ogni festa che si rispetti non potete mandare a casa i vostri piccoli ospiti a mani vuote e, cogliendo l’occasione delle festività … [Per saperne di più...]

Quadrilatero dell’Unesco: Wine Food Festival e Baccanale di Imola

Durante il weekend del 17-18 novembre, ho avuto il grande piacere di prendere parte alla quarta tappa di una gustosissima staffetta di food blogger alla scoperta del Quadrilatero dell’Unesco tra le tavole del Wine Food Festival e del … [Per saperne di più...]

Segnaposti natalizi con tutorial

Eleganti segnaposti natalizi dalle sfumature dorate per una mise en place impeccabile! Il Natale è ormai alle porte e in questa settimana per me sono ufficialmente iniziati gli allegri preparativi per decorare ogni angolo di casa, … [Per saperne di più...]

Decorazioni per la tavola di Natale con tutorial

  Il momento più gioioso dell’anno si sta avvicinando e l’atmosfera natalizia presto inonderà le nostre case con le sue magiche decorazioni per ricordare una vecchia fiaba dal finale già conosciuto, ma che non ci stancheremo mai di … [Per saperne di più...]