Sorbetto banana e amarena

 

Buona domenica, passo velocemente per salutarvi con questi sorbetti banana e amarena, freschi, buoni, veloci e ideali per questa calda domenica di agosto. Questi sorbetti banana e amarena sono senza uova e per me vuol dire tanto, perché il sorbetto è più leggero, e poi devo dire che l’abbinamento banana e amarena è davvero azzeccato. Per questa ricetta non serve la gelatiera, gli stecchi si conserveranno morbidi e buoni, però avendo fatto una bella quantità, ho comunque passato il tutto nella gelatiera per 20 minuti e il composto che è rimasto sfuso, lo ha mangiato mio marito sotto forma di gelato (sorbetto).

Eccovi la ricetta.

 

Difficoltà
Facile
Preparazione
5 minuti
Cottura
no
Costo
Basso
N° persone
6/8

 

Ingredienti:

2 banane

150 ml di panna

sciroppo di amarena q.b.

8 cubetti di ghiaccio

 

Preparazione

Nel frullatore mettete le banane tagliate a pezzetti, la panna, il ghiaccio e 1 bicchiere di amarena. Frullate per bene, finché non sentirete più il ghiaccio, assaggiate e valutate il grado di dolcezza, considerando che da ghiacciati il dolce si sentirà molto meno. Per l’amarena mi sono regolata in base al colore che volevo ottenere e assaggiando per non far diventare troppo stucchevole i sorbetti, quindi se voi metterete poco sciroppo valutate se serve addolcire ancora con l’aggiunta di zucchero. Mettete il composto negli stampini e in congelatore per una notte.

I vostri sorbetti banana e amarena sono pronti. Come potete notare ultra veloci, sporcherete poco e farete la gioi dei vostri piccini.

Comments

  1. mamma mia adoro il sorbetto e mi piace la tua presentazione very very good. Buona domenica

  2. Ciao! ce ne metti da parte due? devono essere deliziosi e dissetanti! semplici da preparare anche!
    bacioni

  3. mi piace! l’amarena dà sempre quel che di buono in più!

  4. Buonissimi.. in questo momento uno lo mangerei volentieri!!

  5. Oh tesoro questi li faccio sicuro domani sera!
    …stasera vado a vedere Batman! 😀
    Ti ho aggiunta finalmente ai miei preferiti…mi pare ovvio visto che ti visito sempre.
    Un abbraccio e buona giornata!

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