la casetta di pan pepato

Oggi vi propongo la casetta di Natale, da fare con i vostri bambini, questo non ‘è un lavoro per niente facile e tra l’altro è abbastanza laborioso, ma come si dice, uno per tutti e tutti per uno,  tenendo conto dell’età dei vostri cuccioli potrete fare delle decorazioni più o meno complicate, rimarrete sorpresi dai vostri bambini che saranno in grado di fare più di quello che vi aspettavate.
Ad esempio Michelle ha messo tutte le perline sulla porta e in modo molto carino e preciso, ovviamente facilitata dalle sue piccole manine. I vostri bambini capiranno che con un po’ di pazienza tutto è possibile anche ciò che sembra molto difficile.
Il progetto della nostra casetta era molto più bello poi le manine di Biagio hanno pensato bene di atterrare tutto proprio mentre facevo le foto distruggendo il nostro capolavoro, ma dopo una piccola delusione abbiamo concluso con una bella risata.

Ingredienti:
375 gr di farina
½ cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
3 cucchiaini di zenzero macinato
½ cucchiaino di cannella
Una puntina di chiodi di garofano macinati
Una puntina di pepe macinato
Un pizzico di sale
125 gr di burro ammorbidito
75 gr di zucchero di canna grezzo
1 uovo leggermente sbattuto
100 ml di miele
Caramelle colorate q.b.
Glassa reale q.b.

natale 044

Preparazione:

Setacciare insieme la farina, il lievito, il sale, i chiodi di garofano, lo zenzero, la cannella, il pepe e il bicarbonato in una ciotola.
Montate il burro e lo zucchero finché saranno soffici. Aggiungete l’uovo sbattuto e il miele finché non si saranno amalgamati per bene e in modo omogeneo, aggiungete gli ingredienti secchi che avevate setacciato in precedenza e mescolate ancora per fare amalgamare ulteriormente. Impastate per bene tirando e schiacciando su un piano di lavoro infarinato e formate una palla continuando a lavorare girando e rigirando, quando l’impasto è liscio, appiattitelo e copritelo con pellicola e fate riposare in frigo per un paio di ore.
Ripetete questo procedimento rimpastando e formando un altro panetto, in quando una sola dose non basta.
A questo punto entrano in scena i miei figli di 12 anni che hanno preparato dei modelli di carta della casa.
Su un foglio di carta a quadretti fate preparare un rettangolo di 20×11 cm per il tetto, ne basta uno solo che poi voi ritaglierete due volte, e un altro rettangolo di 19×10 cm per la facciata e il retro, mentre per i muri laterali dovrete fare prima un quadrato con un lato di 10 cm.
Segnate il centro del lato superiore del quadrato e tirate perpendicolarmente.
Una linea di 4 cm in modo da creare così un triangolo.
Questi modellini sono stati poi ritagliati in cartoncino in modo da avere
una base rigida.
Infarinate il piano di lavoro e stendete la pasta con un matterello dello spessore di 4 mm circa, con i modelli ritagliate la pasta (2 tetti, 2 muri laterali e due muri grandi), mettere sulle teglie e formare le finestre e la porta, noi abbiamo utilizzato dei taglia pasta circolari per le finestre e per la porta (usandone solo in parte per dare la forma semicircolare), volendo questa operazione potrete farla dopo la cottura, poiché la pasta è ancora morbida così eviterete di dover poi sistemare la pasta che inevitabilmente crescerà.
Infornate a 180 c° per 10/15 minuti.
Montare e decorare la casetta con l’aiuto dei vostri bambini, in base alle loro capacità e possibilità, non importa l’età che hanno e se la casa non sarà perfetta l’unica perfezione sarà quella di esservi divertiti insieme.
P.s i muri e i tetti sarebbe il caso di decorarli e farli asciugare prima di comporre la casetta, andrete meglio voi e i bambini.



Comments

  1. Ma che bella e chissà che divertimento tutti insieme! Non vedo l'ora che il mio bimbo cresca un po' per farla anche noi! E pazienza se poi la distruggerà subito anche lui… fa parte del gioco!
    Buona giornata e auguroni di Buone Feste

  2. La cucina della salute dice

    E' bellissima Alessandra…fantastica !!! Un baione di Buone Feste a te e famiglia ! 🙂

  3. Nicoletta dice

    Ma che bella Ale!!!!!!! bravissima!!!!!!!! un bacione

  4. Valentina dice

    avete fatto un capolavoro!!

  5. I sognatori di Cucina e nuvole dice

    Non l'ho mai fatta, ma ci lascio sempre gli occhi sopra!

  6. troppo carina Ale !

  7. Valentina dice

    ma che bella!! tanta pazienza ma anche tanta soddisfazione alla fine!
    ciaoooooooooo

  8. idea meravigliosa e risultato eccezzzzzzzzzzzzzionale!!!! ^_^ Complimenti! Buondì

  9. patatina dice

    ciao ale! che carina la casetta!!!!! io mi sa che quest'anno passo…ho già perso la mia pazienza nei biscotti! xò mi salvo la ricetta x il natale 2012! 😉 e se non ci sentiamo prima auguri di buon natale!

  10. Stupenda!!! Bravissima davvero!!! Buone feste Ale 🙂

  11. blu notte dice

    sei mitica tesoro <3 un bacione grande!!!

  12. Rossella - Casa Lellella dice

    Ale, ma sei mitica!!!

    baci

  13. Mamma Papera dice

    grazie, ma devo dire davvero i miei bimbi mi hanno stupita <3
    grazie ragazze a tutte

  14. Però la foto della casetta spatasciata la potevi mettere..ora chi ce lo dice che è stato davvero Biagio??? Bellissima la casetta ..prima … 😀

  15. che bella fai i complimenti a chi ti ha aiutato a costruirla ma anche a chi l'ha distrutta ciao

  16. Eleonora dice

    Ma che carina che è, così tutta colorata. Hai dei veri artisti in casa, e com'è bello pasticciare con loro. Io ne so qualcosa.
    Un bacione e Buone Feste in famiglia.
    tvb
    Ele

  17. Semplicemente meravigliosa! Complimenti!!!!

  18. sono davvero ammirata! è un lavoraccio e voi lo avete eseguito a regola d'arte! bravissimi 🙂 cara auguro a te e alla tua bellissima famiglia un felicissimo Natale! bacioni :XX

  19. Al Cuoco! dice

    Sicuramente un lavorono ma è venuta splendidamente!
    Buon Natale:)

  20. Le pellegrine Artusi dice

    Bravissima Ale e bravissime le tue bimbe, un augurio di Natale grande grande e speriamo che il prossimo anno si riesca a conoscerci di persona <3 <3 <3

  21. bellissima!!!complimenti soprattutto a chi ti ha aiutato!!!ciao e buone feste!!!

  22. Bellissima la casetta, immagino la pazienza che c'è voluta per realizzarla!
    Tanti auguri di buone feste!

  23. Davvero carina!!!! Brava Ale 😉

  24. bellissima…una bel modo di "lavorare" con i nostri cuccioli ^_^

  25. Francesca dice

    Adoro le case di panpepato ma non ho il coraggio di imbarcarmi in una avventura del genere. Complimenti!!!
    Perchè non partecipi al mio contest http://pannacioccolatoefantasia.blogspot.com/2011/11/contest-e-tu-natale-che-dolce-fai.html
    Ti aspetto!!!

  26. Loredana dice

    Hai ragione è un'impresa farle stare su 'ste casette…ma come stanno in bocca , invece, è facilissimo!!!
    auguri di cuore
    loredana

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