Zuppa di pesce: video ricetta

zuppa di pesce

In questa video ricetta, della zuppa di pesce, cucinata da mio marito, vi lascio un racconto un pò particolare, :D. Tra scorfani, cozze e vongole, gamberi e scampi e coda di rospo, vi parlo della mia famiglia e della similitudine con questi … [Continua...]

Verdure arrosto: video ricetta

patate peperoni e zucchine in padella

  Avevo già pubblicato questa ricetta della peperonata e delle verdure arrosto, ma ho voluto farvi un video sperando possa piacervi, ovviamente chi cucina è mio marito. Fidatevi che queste verdure arrosto sono la fine del mondo e io … [Continua...]

Girelle: video ricetta

girelle

  Dopo diversi mesi riesco a postare questa ricetta delle girelle fatte in casa con video ricetta, facilissimi da preparare e ottimi per la colazione e la merenda dei vostri bambini. Non saranno uguali alle originali, ma vi … [Continua...]

Video ricetta: rotolo farcito e pasta biscuit

rotolo fragola e limone

Buongiorno mondo, com'è da voi la temperatura e il tempo di questa mattina? Qui c'è il sole e la temperatura è perfetta, ma la pioggia di certo non si è fatta desiderare, permettendoci almeno di accendere il forno :D. Sto fantasticando e … [Continua...]

Video ricetta: crema Gianduiotta con #cuisinecompanion

crema gianduia

  Buongiorno a tutti oggi vorrei farvi vedere il mio Moulinex #cuisinecompanion, teneramente detto CuCo, all'opera con la crema Gianduiotta di cui avevamo già parlato in questo post. Come potete vedere è così facile e semplice da … [Continua...]

Videoricetta: Bocconcini di vitello al latte con verdure

bianchetto di vitello

  Oggi una nuova video ricetta, i bocconcini di vitello al latte, preparati da mio marito, non vedevo l'ora di presentarvelo :). A volte basta poco per fare della cucina uno spazio in comune con chi si ama e io e mio marito sebbene … [Continua...]

Videoricetta: pane senza impasto per bambini #liberidisporcarsi

pane senza impasto

  Ed eccoci qui come ogni anno, con i nostri figli a casa e le scuole in “ferie” . Bello, bellissimo, per i primi giorni, ma poi ecco la dura verità, figli “iperattivi” che corrono qua e la (vi prego ditemi che non sono solo i … [Continua...]

Video ricetta: panini da Hamburger

panini multicereali

  Un mesetto fa ho girato delle video ricette con la mia famiglia, questi panini da Hamburgher sono i primi che pubblico, ma due volte a settimana circa ci saranno le altre pubblicazioni. Vedrete all'opera i miei bambini che fanno … [Continua...]

O Caulasciore: video ricetta

tiella di scarola (2)

  Quando mi è stato chiesto di realizzare una video ricetta alternativa per il giorno del ringraziamento ho accolto con gioia, ma anche con un pò di timidezza, la cosa. Ho pensato cosa posso preparare di alternativo per quel … [Continua...]

Panini dolci cremonesi con pasta madre o lievito di birra e video tutorial

cremonesi con pasta madre

  Che ne dite di questi panini dolci? Sono dei Cremonesi dolci presi da una ricetta di Giorilli che ho riadattato alla pasta madre. Però viste le vostre richieste nelle mie precedenti ricette di pane, ho deciso di mettervi sia la … [Continua...]