Insalata di gamberetti al profumo di agrumi

  Una ricetta fresca, estiva e light, da consumare fredda, l'insalata di gamberetti al sapore di agrumi, davvero molto buona e potrete consumarla come secondo piatto o come antipasto variando le quantità. E' davvero molto gustosa … [Per saperne di più...]

Secondi piatti freddi ed estivi

Oggi vorrei proporvi una serie di secondi piatti freddi ed estivi sperando che tra questi troviate una ricetta utile, non sono moltissime ricette ma con il passare del tempo questo elenco verrà aggiornato in modo da essere uno strumento … [Per saperne di più...]

Dolci senza cottura

  In questo post ho pensato di raccogliere tutte le ricette di dolci senza cottura che ho pubblicato. In questo periodo fa caldo, e la voglia di stare ai fornelli è sempre meno, ma la voglia di addentare qualcosa di buono non ci … [Per saperne di più...]

Solero anguria e fragola

  Sebbene le temperature esterne siano scese, l'afa si fa sentire ancora tanto, quindi eccovi una ricetta fresca e senza cottura, e in questo periodo ne pubblicherò diverse, anche perchè a casa sono le ricette che vanno più di … [Per saperne di più...]

Gelato al melone senza gelatiera

  Che voglia di gelato in questi giorni, soprattutto di gelato al melone, ci voleva proprio la sfida di questo mese dell'mtc, che ancora una volta mi ha permesso di provare una nuova ricetta che non avevo mai provato, dopo la grande … [Per saperne di più...]

Insalata fresca di cous cous

  Oggi vi propongo questo freschissimo piatto, light e velocissimo da fare...l'insalata fresca di cous cous, tu sei li, lo assaggi e praticamente ti sembra di essere in paradiso.   E quanto ti guardi intorno e senti tanto … [Per saperne di più...]

Semifreddo glacè fragola e lemoncurd

  Buongiorno a tutti voi per me è una giornata un pò così, ma ringrazio i miei amici che mai mi abbandonano anche quando come oggi faccio i capricci di bambina. Insomma ok ci sta che sono adulta, che sono fortunata su molte cose, … [Per saperne di più...]

Torta fredda di yogurt e ciliegie (senza cottura e senza uova)

  Buongiorno a tutti da una campagna uggiosa e grigia, ieri è stato il compleanno della mia "dolce" Erika, anche se ultimamente è sempre arrabbiata con me, senza motivo ma si sa i 13 anni sono un'età così. Le avevo chiesto cosa … [Per saperne di più...]

Insalata di mare

ho usato il coppapasta di Guadini Anche oggi una ricetta preparata per il magazine Open Kitchen,, l'insalata di mare, sempre ottima al di la della stagione e che potrete servire come antipasto o come secondo … [Per saperne di più...]

Insalata saporita di riccioli ortolani

Oggi, vi propongo questa pasta fredda, l'insalata di pasta all'ortolana, semplice, veloce ma davvero molto gustosa. Con questo caldo è proprio quello che ci vuole, quindi preparatela, la sera, mettetela in frigo e al pranzo del giorno dopo … [Per saperne di più...]