Rieccomi qui per lasciarvi qualche idea carina per il vostro pranzo di Pasqua o pasquetta. Io e la mia famiglia a Pasqua andremo a magiare fuori (sempre che trovi ancora posto) ma immagino che qualcuno di voi sia in cerca di idee … [Continua...]
Centrotavola di Pasqua riciclando i gusci d’uovo
29 marzo 2013 Da 2 Commenti
Quasi in dirittura di arrivo, mi è arrivato questo Guest post di Cristina Sperotto aka Orkidea atelier, davvero carinissimo, utilissimo e velocissimo da preparare, per rendere carina la vostra tavola di Pasqua. Domenica è Pasqua, il … [Continua...]
La veneziana di Giovanni Pina al cioccolato
29 marzo 2013 Da 8 Commenti
Buongiorno, per questa settimana arrivo con l'ultimo post, la Veneziana di Giovanni Pina che avevo già pubblicata l'anno scorso, ma che ho deciso di rifare con il lievito madre secco e invece dell'arancia ho utilizzato le gocce di … [Continua...]
Panini di Pasqua o hot cross buns
27 marzo 2013 Da 8 Commenti
Ciao a tutti oggi sono qui con un post un po speciale, un ricetta fatta e preparata a 4 mani con una mia carissima amica che vive a quasi 1500 km di distanza da me, un ricetta, i panini di pasqua comunemente chiamati Hot cross … [Continua...]
La colomba con il lievito madre secco
25 marzo 2013 Da 51 Commenti
Buongiorno a tutti, eccomi finalmente con la ricetta della colomba perfetta, posso dire di aver trovato una ricetta bellissima, che non abbandonerò mai più, ecco basta con le prove (a parte la ricetta di Favorito che comincerò … [Continua...]
Aperitivo di Pasqua
11 marzo 2013 Da 3 Commenti
Buongiorno a tutti, oggi vi propongo un aperitivo per pasqua facile e veloce. Quando avevo il ristorante mi dilettavo a preparare sfiziosità e aperitivi per i clienti sopratutto nei pranzi in cui avevo molti invitati, oggi ho … [Continua...]
Torta pasquale al formaggio
5 marzo 2013 Da 11 Commenti
Buongiorno, eccovi una ricetta per il periodo di Pasqua, la ricetta della pizza pasquale al formaggio, buona buona buona, una ricetta che mi ha dato grande soddisfazione e che voglio condividere con voi. Inizialmente ero partita … [Continua...]
Segnaposto per la tavola di Pasqua (con tutorial)
27 febbraio 2013 Da 18 Commenti
Per una come me che è sempre l’eterna indecisa (in quasi tutto), cominciare già da adesso a pensare al menù di Pasqua e alle decorazioni per la tavola non è mai troppo presto! Amo coccolare i miei ospiti deliziando il loro palato con … [Continua...]
Treccia pasquale per “Fornelli da Chef”
11 aprile 2012 Da 4 Commenti
Oggi vorrei parlarvi di una nuova iniziativa, “Fornelli da Chef” firmata Fratelli Carli, un concorso che invita tutti coloro volessero parteciparvi ad inviare e votare le ricette che saranno poi giudicate da una … [Continua...]
Veneziana all’arancia di Giovanni Pina
7 aprile 2012 Da 23 Commenti
Dopo aver preparato la colomba veloce con lievito di birra anche per avere un versione ottima ma veloce dovevo solo decidere di provarla con la pasta madre e non potevo di certo non farlo, quindi mi sono decisa a risvegliare la pasta madre … [Continua...]
