Aperitivo di Pasqua

aperitivo voglia di freschezza

  Buongiorno a tutti, oggi vi propongo un aperitivo per pasqua facile e veloce. Quando avevo il ristorante mi dilettavo a preparare sfiziosità e aperitivi per i clienti sopratutto nei pranzi in cui avevo molti invitati, oggi ho … [Continua...]

Panettone gastronomico

panettone gastronomico

  Il panettone gastronomico, un'altra ricetta che va di moda in queste feste natalizie ma che va benissimo anche nei buffet o per aprire un aperitivo con amici. Ho girato tanto in rete per capire qual'è la ricetta perfetta, ma … [Continua...]

Grissini di sfoglia ai semi di papavero

grissini di sfoglia

  Grissini di sfoglia ai semi di papavero, come li ha chiamati una mia amica su Facebook  ma io ho sempre pensato che si chiamassero fruste ai semi di papavero, comunque sia sono ottimi e velocissimi da preparare, ecco quindi … [Continua...]

Cannoncini salati alla crema di tonno

cannoncini salati

  Natale si avvicina, e vorrei proporvi alcune idee facili e veloci per preparare i vostri menu.  In questo caso vi propongo questo semplice antipasto , i cannoncini di sfoglia salati con crema al tonno, Forse è superfluo dirvi che … [Continua...]

Le croccantelle e i grissini all’olio

grissini all'olio

Buongiorno a tutti, oggi condivido con voi, questa ricetta sfiziosa, che i miei figli ormai  mi chiedevano da diverso tempo, le così dette croccantelle, che trovano nei distributori delle scuole, solo che come prima volta ho voluto farle … [Continua...]

Arancini con l’avanzo del risotto

arancini

  Quante volta vi capita di avanzare il risotto? A me quasi mai ^_^, a parte la sera che spesso e volentieri i bimbi mangiano poco reduci da un'abbondante merenda, però quasi sempre faccio in modo che mi avanzi facendo un paio di … [Continua...]

Fiori di sfoglia capresi

fiori di sfoglia capresi

In questi giorni, c'è un segno ricorrente nelle mie giornate, sarà la presenza della primavera? O della curiosità che stimola le menti dei miei cuccioli?   Fatto è che spesso mi ritrovo con le formiche in casa o davanti alle … [Continua...]

Aperitivo analcolico con cubetti di fragole

aperitivo analcolico

  Post veloce come questo aperitivo sfiziosissimo, per augurarvi buon fine settimana.     Ingredienti: 300 ml di ginger 200 ml di acqua brillante 0,5 l di succo alla pesca cubetti di fragola … [Continua...]

Mazzancolle croccanti con vellutata di patate speziata

antipasto-san-valentino-

Oggi vi propongo una ricetta molto veloce, che vi farà fare davvero una gran bella figura, non solo per la bellezza ma soprattutto per la bontà. Una ricetta pratica, bella e buona. Vi consiglio davvero di provarla. Spesso mi ritrovo a … [Continua...]

Aperitivo di Ale…

aperitivo

Buongiorno care amiche, finalmente riesco a postarvi uno dei miei buonissimi aperitivi, che ho preparato per il pranzo della domenica delle Palme. Ingredienti un cestino di mirtilli una mela lemonsoda succo di frutta alla … [Continua...]