Caffè freddo frullato

Questa estate il caldo non ci dà tregua, tanto che la voglia di cibo è quasi assente, però la voglia di caffè, soprattutto freddo, non passa mai. Al mattino lo bevo sempre caldo, ma al pomeriggio in compagnia di una amica in giardino, solo … [Per saperne di più...]

Meringata semifreddo

  Per una foodblogger la cucina è l’anima della casa e delle sue passioni. È impossibile sentirsi ispirati in un luogo che non sia consono alla creatività. Ho sempre creduto che la cucina deve in qualche modo rispecchiare chi la … [Per saperne di più...]

Biscotti Sablè olandesi al cacao

    Chi mi segue anche tra le mie pagine social li aspettava. Questi biscotti sablè al cacao sono davvero buonissimi e finalmente sono riuscita a ricostruire il sapore, la consistenza, la friabilità....insomma, provateli, … [Per saperne di più...]

Crema alle fragole…da bere

  In questi giorni ho letto una frase che un datore di lavoro dedicava ai suoi dipendenti: "non passare la tua giornata contando le ore, ma passa la tua vita festeggiando la tua giornata". Motivi per festeggiare la propria giornata … [Per saperne di più...]

Biscotti bicolore cacao e panna (abbracci)

Negli ultimi 3 mesi ho sentito molto i vostri abbracci. Ho sentito abbracci da ogni parte d'Italia, persino da diverse parti del mondo. Una grande preghiera che si è innalzata all'unisono. Una grande preghiera che ha chiesto la mia … [Per saperne di più...]

Frollini al cacao

In questi giorni sono fissata con i biscotti, ne sto facendo molti e di tutti tipi, quindi per un periodo dovete sopportarmi :D. Ovvio, tra queste pagine, non ci saranno solo frollini o biscotti, ma per un po ne vedrete tanti ^_^. Il motivo … [Per saperne di più...]

Paris brest

  Buongiorno mondo, vi ricordate la ricetta delle frittelle venete?  Ecco, oggi vi mostro cosa si può fare con la stessa ricetta. Il Paris-Brest al forno. Elegante, da presentare sotto forma di torta o di mini tortina. Provate ad … [Per saperne di più...]

Una torta di compleanno a due piani per Michelle

  Il 12 luglio, Michelle ha compiuto sette anni, tra lacrime e commozione, non ho potuto fare a meno di ricordare il giorno in cui lei è nata. Mi ha guardato con un occhio chiuso e uno aperto, piccolo piccolo, avvolta da un panno … [Per saperne di più...]

Un BACIO per fermare il tempo

    Con questa ricetta desidero ringraziare tutti coloro che in questo periodo mi sono stati e mi stanno vicino. La mia famiglia, la mia mamma, mia sorella, zie e zii, cugini, Marcella ....la lista è infinita. In questo … [Per saperne di più...]

La pasta frolla

Ciao a tutti! Sono Marcella (mi avete conosciuto per gli articoli sulla Dieta, ricordate?) e oggi presto le mie mani alla cara Alessandra, per pubblicare il suo articolo sulla pasta frolla. Un piccolo imperdibile compendio per chi ha voglia … [Per saperne di più...]