Rieccoci con la nostra carrellata di ricette con i fichi, almeno finché si trovano, e oggi è il turno di una bella insalata fresca, cappuccio, fichi e grana a scaglie. Buonissima e da provare, con un goccino di aceto … [Per saperne di più...]
Torta fredda allo yogurt light (senza panna e senza uova)
1 Settembre 2012 di 25 commenti
Buongiorno a tutti oggi vi propongo la ricetta di un dolce light :), ovvero questa torta allo yogurt light, senza panna, senza uova, con poco zucchero e pochissimo burro per la base ma prima di tutto velocissima da preparare e senza … [Per saperne di più...]
Torta rovesciata ai fichi o (tarte tatin)
27 Agosto 2012 di 20 commenti
Rieccoci con la nostra carrellata di ricette con i fichi, oggi è il turno del dolce, ovvero la torta rovesciata ai fichi (o tarte tatin ai fichi). Una ricetta molto semplice e velocissima, che ho preparato con gli avanzi, ma che è … [Per saperne di più...]
Torta salata ai fichi e caprino
22 Agosto 2012 di 4 commenti
Eccoci come promesso, con la seconda parte della mio menù a base di fichi, oggi è il turno della torta salata ai fichi e caprino, ma in versione mignon. L'altro giorno sfogliando il libro di cucina, Stagioni di Donna Hay, mi … [Per saperne di più...]
Gelato al limone facile e veloce [senza uova]
17 Agosto 2012 di 13 commenti
Una ricetta facile e veloce, il gelato al limone senza uova e senza nessuna cottura. Freschezza per queste giornate calde. Immaginatevi in giardino a chiacchierare con una amica, seduti all'ombra, con un pò di arietta che vi fa stare bene e … [Per saperne di più...]
Insalata di gamberetti al profumo di agrumi
16 Agosto 2012 di 5 commenti
Una ricetta fresca, estiva e light, da consumare fredda, l'insalata di gamberetti al sapore di agrumi, davvero molto buona e potrete consumarla come secondo piatto o come antipasto variando le quantità. E' davvero molto gustosa … [Per saperne di più...]
Ciambella alla marmellata e lamponi
10 Agosto 2012 di 36 commenti
Che ne dite di una bella ciambella con marmellata e lamponi freschi? Questa ricetta fa proprio al caso vostro. Davvero soffice e di sicura riuscita. Adatta alla colazione e alla merenda dei bambini, e la presenza della marmellata … [Per saperne di più...]
Dolci senza cottura
31 Luglio 2012 di 9 commenti
In questo post ho pensato di raccogliere tutte le ricette di dolci senza cottura che ho pubblicato. In questo periodo fa caldo, e la voglia di stare ai fornelli è sempre meno, ma la voglia di addentare qualcosa di buono non ci … [Per saperne di più...]
Risotto gamberoni e zenzero in 15 minuti
31 Luglio 2012 di 5 commenti
Oggi vorrei proporvi la ricetta del mio risotto con gamberoni e zenzero che preparo in 15 minuti (se il fumetto di pesce è già pronto). Una ricetta che mi ha salvata in mille situazioni, anzi diciamo che quella che spesso mi salva … [Per saperne di più...]
Stecchi al tonno capperi e acciughe
30 Luglio 2012 di 24 commenti
Quando mi è stato proposto di fare questo post per Delicius ho accettato con molto piacere, e il mio primo pensiero è andato al polpettone di tonno e acciughe di cui i miei figli vanno matti. Pensando e ripensando, … [Per saperne di più...]
