Oggi vi propongo questo buonissimo flan al salmone, che ho provato a farmi ieri presa da un momento di fame e di estro, un'altra ricetta light e buonissima che vi consiglio di provare in quanto è semplice e veloce … [Continua...]
Hamburger di carne alla piastra
10 aprile 2013 Da 3 Commenti
Oggi una ricetta semplice e veloce, una di quelle ricette che tutti facciamo in casa sempre ma voglio presentarvi la mia ricetta e il mio modo di prepararle in casa, parlo degli hamburger di carne alla piastra che ho … [Continua...]
Yogurt brulee con muesli, bacche di goji e scaglie di cioccolato
9 aprile 2013 Da 15 Commenti
Se il buongiorno si vede dal mattino, allora perché non iniziare la giornata con una dolce e gustosa coccola? Che ne dite una super colazione a base di yogurt brulee con muesli ai cereali, bacche di goji e scaglie di cioccolato? Non so … [Continua...]
Aperitivo di Pasqua
11 marzo 2013 Da 3 Commenti
Buongiorno a tutti, oggi vi propongo un aperitivo per pasqua facile e veloce. Quando avevo il ristorante mi dilettavo a preparare sfiziosità e aperitivi per i clienti sopratutto nei pranzi in cui avevo molti invitati, oggi ho … [Continua...]
Vellutata di zucca al curry
19 febbraio 2013 Da 13 Commenti
Una dolce vellutata di zucca più una spolverata di curry per rendere ancor più raffinato un piatto che nella sua semplicità appaga assai il mio palato, e che spero possa appagare anche il vostro. Colori caldi, profumo avvolgente e … [Continua...]
Saccottini di mele cocco e cannella
9 gennaio 2013 Da 31 Commenti
Buongiorno, oggi , con questi saccottini di sfoglia con mele e cocco al profumo di cannella, condivido con voi un'altra ricetta che mi ha passato la signora Carla, e vista la mia passione per il cocco potevo esimermi dal … [Continua...]
Grissini di sfoglia ai semi di papavero
7 dicembre 2012 Da 14 Commenti
Grissini di sfoglia ai semi di papavero, come li ha chiamati una mia amica su Facebook ma io ho sempre pensato che si chiamassero fruste ai semi di papavero, comunque sia sono ottimi e velocissimi da preparare, ecco quindi … [Continua...]
Polipetti di wurstel su una spiaggia di patate
13 novembre 2012 Da 6 Commenti
Buongiorno a tutti, oggi è il turno di questi polipetti di wurstel adagiati su una spiaggia di patate con sottofondo marino ed un sole alto Anche questi polipetti di wurstel hanno partecipato al concorso di cucina di Amadori, … [Continua...]
Cupcake alla nutella con prodotti Netcasa
4 ottobre 2012 Da 8 Commenti
Buongiorno a tutti oggi vi propongo una ricetta semplice semplice, che potrete preparare con l'aiuto dei vostri bambini, ma di sicuro effetto e, volendo, da proporre in un party merenda, o come semplice merendina per i vostri bambini, parlo … [Continua...]
Insalata cappuccia, fichi e grana a scaglie
8 settembre 2012 Da 7 Commenti
Rieccoci con la nostra carrellata di ricette con i fichi, almeno finché si trovano, e oggi è il turno di una bella insalata fresca, cappuccio, fichi e grana a scaglie. Buonissima e da provare, con un goccino di aceto … [Continua...]
