Budino salato zucca e broccoli romani

  Buongiorno mondo, oggi una ricetta light, perfetta per chi vuole rientrare nel proprio bikini... Io il bikini me lo scorderò per molto tempo, e anche se dovessi raggiungere il peso forma, credo proprio che non lo prenderò mai … [Per saperne di più...]

Coscia di tacchino ripiena ai carciofi

Buona Domenica mondo, come va? Il sole è ballerino e si fa desiderare, tra momenti si e momenti no, ma quando c'è, scalda l'anima. Oggi vi propongo una ricetta, che ovviamente era ferma tra i miei archivi, la coscia di tacchino ripiena ai … [Per saperne di più...]

La bellezza di condividere

Una delle esperienze più belle fatte in questi anni di blog è stata la condivisione che ho avuto con gente meravigliosa. Gente conosciuta in rete e che ha condiviso con me molto, gente che ha frequentato i miei corsi da appassionata, … [Per saperne di più...]

Frollini all’arancia e frollini nocciole e frutti di bosco

  Oggi vi propongo le mie conchiglie, sono dei frollini di frolla montata che potete aromatizzare come meglio preferite. In un solo post, vi lascio due esempi, frollini all'arancia, con vera spremuta di arancia e frollini alle … [Per saperne di più...]

Maccò di fave

Solo Dio sà quante volte mi sono sentita dire lascia andare, perchè solo così lascerai andare il tuo dolore. Lasciare andare e come si fa? Boh, forse sto imparando ora, perché ero stanca di sentire una lama al petto. Ma poi perché mi … [Per saperne di più...]

Le stagioni della vita

Come avrete capito in questo periodo sto facendo un lungo viaggio dentro di me, questa depressione mi ha stroncato le gambe e mi sono resa conto che la vita segue le sue stagioni. Dovevo fermarmi per vederle, è una vita che parlo di come è … [Per saperne di più...]

Apple pie

  Ma quanto è dura ricominciare a vivere? Ogni volta mi riprometto che ricomincio ma tutte le volte è difficile, dovrei perdonare e accettare, dovrei volgere lo sguardo verso tutto ciò che prima aveva importanza, la mia vita e il … [Per saperne di più...]

Panini con l’uvetta

  Oggi condivido con voi la ricetta dei panini con l'uvetta, variante dei pangoccioli  Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina 0 150 g di acqua 15 g di lievito madre secco 1 cucchiaino di zucchero Per … [Per saperne di più...]

Fettuccine al radicchio di Treviso e pancetta croccante

    Buongiorno mondo il sole oggi è alto e ho deciso di condividere con voi questa semplice ricetta.   Oggi una ricetta di stagione, le fettuccine al radicchio di Treviso e pancetta … [Per saperne di più...]

Spaghetti pomodorini e olive taggiasche

  Mi ritrovo qui a scrivere e a cancellare, a scrivere cercando di trovare le parole giuste per esprimere ciò che sento. Ormai sono mesi che manco da queste pagine, e sono mesi che penso di voler tornare, ma ogni volta mancano le … [Per saperne di più...]