Ganache al cioccolato montata

  Buongiorno mondo rieccomi con una nuova ricetta :D, oggi una ricetta base, la ganache al cioccolato montata, sia in versione fondente che in versione bianca. La ricetta è molto semplice, di facile esecuzione e soprattutto … [Per saperne di più...]

Gravidanza ed istinto materno

  Oggi vorrei parlarvi dei sintomi della gravidanza, ok ci vorrebbe un libro intero per raccontarvi di tutte le mie esperienze. Ringrazio Luna storta per avermi chiesto di raccontare il mio personalissimo racconto. Premetto che è … [Per saperne di più...]

Crema al latte

  Oggi mi affaccio a questa finestra piena di dubbi e riflessioni. Oggi dò voce alla mamma che è in me e alla bambina che è il me. (La voce della mamma) Penso all'anno passato, e mi sento ridicola. Ridicola perché aver messo … [Per saperne di più...]

Asparagi uova e bacon

Ciao mondo come va? Oggi io e Gigi abbiamo pensato di condividere con voi questa ricetta, facile, veloce e di stagione. Gli asparagi di Bassano del Grappa in questo periodo abbondano nel nostro territorio, e ci sembrava il modo migliore … [Per saperne di più...]

Bruschette di polipo

  Buongiorno mondo oggi una ricetta davvero sfiziosa, giusto per aprire le porte al sole, e io ho deciso di essere veloce perché voglio andare a camminare, con la speranza che questo sole timido riesca un po' a scaldarmi il cuore … [Per saperne di più...]

Crostatine crema e frutta

  Ciao mondo come va? Oggi una ricetta appena finita di preparare, fotografata ed inserita tra queste pagine. Piano piano tornerò, non so come, ma tornerò. Credevo di non essere più in grado ne all'altezza, credevo di aver perso … [Per saperne di più...]

Colomba multicereali con lievito madre secco

  Piano piano ci arrivo, e sinceramente dopo aver sfornato queste bellezze non potevo non mettere la ricetta. Sono partita dalla ricetta del Panettone di Morandin a cui ho aggiunto il malto e fatto modifiche apprese con le centinaia … [Per saperne di più...]

Budino salato zucca e broccoli romani

  Buongiorno mondo, oggi una ricetta light, perfetta per chi vuole rientrare nel proprio bikini... Io il bikini me lo scorderò per molto tempo, e anche se dovessi raggiungere il peso forma, credo proprio che non lo prenderò mai … [Per saperne di più...]

Coscia di tacchino ripiena ai carciofi

Buona Domenica mondo, come va? Il sole è ballerino e si fa desiderare, tra momenti si e momenti no, ma quando c'è, scalda l'anima. Oggi vi propongo una ricetta, che ovviamente era ferma tra i miei archivi, la coscia di tacchino ripiena ai … [Per saperne di più...]

La bellezza di condividere

Una delle esperienze più belle fatte in questi anni di blog è stata la condivisione che ho avuto con gente meravigliosa. Gente conosciuta in rete e che ha condiviso con me molto, gente che ha frequentato i miei corsi da appassionata, … [Per saperne di più...]