Ricette di Natale

Buongiorno siamo giunti alla settimana più bella di Dicembre, Martedì sarà Natale e molti di voi sono alla ricerca di idee per il proprio menù di Natale, quindi ecco che ho pensato di riunire qui tutte quelle ricette e idee utili per il vostro pranzo o per una cena con amici e o parenti.

Sono certa che tra questi link troverete ciò che fa per voi, io per il giorno di Natale andrò a mangiare fuori, in fin dei conti spignatto tutti i giorni e con i bimbi che mi stressano preferisco passare più tempo con loro e con mio marito che quel giorno sarà a casa con noi, però le feste sono lunghe e non mancheranno pranzi o cene a casa.

Per chi si volesse discostare dal classico cappone e ravioli in brodo di cappone eccovi alcune semplici idee, che non sono assolute ma da cui potrete prendere spunto, ad esempio vi ho messo il pollo al forno, ma seguendo lo stesso procedimento potrete fare una bella faraona ripiena e cosi via, invece se siete invitati vi elenco diverse idee di dolci adatti che potrete portare con voi e fare magari bella figura. Invece se vorrete affidarvi a ricette molto più semplici da Cotto e mangiato cliccate pure sul link e date un occhiata.

Antipasti e sfizi

Grissini di sfoglia ai semi di papavero

Cannoncini salati alla crema di tonno

Polenta morbida con porcini freschi e asiago

Pan brioche alla salvia

Budino salato alla parmigiana di melanzane scomposta

Capesante al vino bianco

Mazzancolle croccanti con vellutata di patate speziata

Torta di rose con olive taggiasche e pancarré al pomodoro secco

 

Dolci

Veneziana di Natale con foto passo passo

Panettone con lievito naturale secco

Biscotti con la maionese

Panettone veloce

Kugelhopf Alsazien o Alsacien

Lecca lecca di marshmallow

la casetta di pan pepato

Campana di biscotti

Le palline di Natale

Glassa per decorare

Pandoro sfogliato a lievitazione naturale

la dolce casetta di natale e i biscotti decorati

 

Primi piatti

Crespelle alla Fiorentina

Risotto al radicchio crostacei e prosecco di Valdobbiadene

Tagliatelle caserecce al tartufo

Ravioli ai carciofi mandorle e semi di papavero

 

Secondi piatti

Pollo al forno con carta fata

Salsa verde per bollito

Involtini di pollo in salsa ai funghi

Rotolo di vitello farcito con prosciutto e funghi

Bocconcini di vitello al latte con porcini

Una veloce cena di pesce

Arrosto di vitello veloce

Come fare un ottima tagliata alla brace

Sorpresa di baccalà alla Livornese

Insalata di mare

 

Idee per la vostra tavola

Segnaposti natalizi con tutorial

Decorazioni per la tavola di Natale con tutorial

La tavola d’autunno country chic

 

Commenti

  1. … Super!!!!!!!!!!!
    buon Natale e grazie!!!!!!!

  2. ciao Ale!!! passo per iniziare a farti tantissimi, tantissimi super e affettuosi auguri di buon natale e ti faccio mille complimenti per tutte queste golose e saporite proposte, che sono davvero super allettanti (poi col panettone mi hai steso!). Le mie proposte sono molto più semplici 🙂 un carissimo abbraccione! a presto, Clara

  3. Il tuo post è provvidenziale! Seguendoi tuoi suggerimenti golosi sono a posto coi menu di tutto il periodo natalizio!

  4. bellissime queste idee!!! io quest’anno trovero’ pronto al mio ritorno ma mi piace un sacco curiosare!

  5. sei sempre la migliore!!!
    quante ideeeeee
    baciotti

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