Secondi piatti freddi ed estivi

Oggi vorrei proporvi una serie di secondi piatti freddi ed estivi sperando che tra questi troviate una ricetta utile, non sono moltissime ricette ma con il passare del tempo questo elenco verrà aggiornato in modo da essere uno strumento utile per chi sta cercando qualcosa.

Il motivo di questa lista è sempre uno, fa caldo e oltre a mancare la voglia di cucinare, manca anche la voglia di mangiare piatti caldi.

Ad esempio troverete la fesa di tacchino tonnata con foto passo passo, così che anche voi possiate replicare senza grossi problemi. O ancora il roast beef all’inglese, una ricetta di mio marito davvero facile e veloce da fare, non potete immaginare quante volte mi ha salvata la vita, per non parlare del fatto che al ristorante era sempre presente, perché un piatto gradito per la pausa pranzo soprattutto nel periodo estivo, insomma da provare quindi se avete un attimo di tempo date un occhiata a queste ricette e fatemi sapere cosa ne pensate.

 

Budino salato alla parmigiana di melanzane scomposta

Insalata di mare

La fesa di tacchino tonnata

Il roast beef all’inlgese

Involtini di crudo e melone

mazzancolle e peperoni al pepe rosa

ratatouille con capesante

insalata cuor di caprese

insalata al sapore di mare

insalata con fichi e grana

carpaccio di polipo

insalata di gamberetti

 

Vi lascio con queste ricette e vi auguro buon fine settimana, con la speranza che sia per me e per voi rilassante e ci faccia recuperare le forze perdute, perché io sono stanca e voi?

Commenti

  1. 2 amiche in cucina dice:

    belle e fresche, molto invitanti, a presto

  2. ottimo rimind, questi piatti sono sempre cavalli di battaglia :)) GRAZIE!

  3. Ottimo questo post!!! Le ricette meritano con questo caldo poi… Un bacio.

Trackbacks

  1. […] Qui troverete i secondi piatti freddi ed estivi ^_-. […]

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