Mousse light al kiwi

 

Oggi vi propongo il dolce che ho preparato per i 15 anni di mia figlia Valentina, la mousse light al kiwi. Quando le ho chiesto che dolce volesse mi ha risposto, un dolce leggero, fresco, con lo yogurt e i kiwi. Subito ero spiazzata, ma perché :-O? Quindi visto che dovevano venire i miei per festeggiare, ho deciso di fare la versione light chiesta da mia figlia e la versione normale, ovvero il tiramisù classico a torta, che vi proporrò più tardi.

Devo dire che ha avuto molto successo, è stato gradito molto anche dai bambini, Michelle ne ha voluto un bicchiere in corso d’opera e l’ha mangiato inzuppando savoiardi 😀 e il mio fratellino continuava a chiederne ancora ancora, di certo nemmeno mia sorella e i miei hanno disdegnato, anzi visto che erano tutti a dieta hanno gradito moltissimo. Quindi sebbene sia una ricetta molto semplice perchè non condividerla con voi? Eccovi la ricetta.

 

Difficoltà
Facile
Preparazione
5 minuti
Cottura
no
Costo
Basso
N° persone
4

 

Ingredienti:

500 gr di yogurt greco

zucchero q.b. (va bene anche il dolcificante)

6 kiwi

4 fragole

 

Preparazione:

Lavorate lo yogurt con una forchetta aggiungendo zucchero gradualmente, fino ad ottenere il grado di dolcezza desiderato.

Lavorate bene il tutto, finché non otterrete la consistenza di una mousse.

Preparate 4 bicchieri, mettete poco composto sul fondo. Sbucciate i kiwi e disponetevi le fettine di kiwi (con i bicchieri rotondi sono ancora più carini ;)), distribuite la mousse light allo yogurt e aggiungete i kiwi avanzati tagliati a cubetti, finite con mousse e decorate con una fragolina (in precedenza lavata e pulita).

Fate riposare in frigo. Et voilà la vostra mousse light allo yogurt e kiwi è pronta :D.

Commenti

  1. Golosoooo 🙂

  2. Deliziosa!!!

  3. questi sono i miei dolci preferiti, gustosi, leggeri, e velocissimi da preparare….ciao supermamma!!

  4. Che spettacolo questi bicchieri. Fanno veramente venire la voglia di immergerci dentro il cucchiaino. E se comincio a mangiarne… chi mi ferma più?!

  5. Che belli! Con i 43° che ci sono qui oggi ci vorrebbe davvero!

  6. Mi piacciono queste cosine veloci ma golosissime!

    • Mammapapera dice:

      grazie Stefi se poi consideri che hai avuto un bel risultato con il minimo sforza è la cosa ideale 🙂

  7. molto invitante:-) Grazie!

  8. Frutta-yogurt é un abbinamento perfetto: soddisfa il palato, sazia e non compromette la linea.
    Di questi tempi é la mia colazione preferita!

    • Mammapapera dice:

      INFATTI STAVO PENSANDO DI FARE SPESSO QUESTA RICETTA PER LA MIA COLAZIONE DA DIETA ANCHE Perché MI STO DECIDENDO 🙂 E SAREBBE IDEALE PER NON FARMI SENTIRE PRIVATA DI QUALCOSA

  9. uh che meraviglia, semplice e geniale, mi piaceeee

  10. Leggero e goloso! Un mix perfetto!! Buona giornata!!

  11. Molto golosa 🙂

  12. Alessandra,
    mi sono imbattuta in questo blog, ha molte tue immagini dai un’occhiata
    http://gianviva.blogspot.it/2012/10/dessert-light-al-kiwi.html
    Ciao ciao
    Barbara

  13. Quanto sono carine!! E poi hanno un aspetto delizioso (adoro lo yogurt greco!) e sono anche tanto tanto leggere 🙂

Trackbacks

  1. […] vi anticipavo questa mattina, oltre alla mousse light eccovi il tiramisù classico con uova pastorizzate, come lo faccio io, […]

  2. […] paura di non riuscire più a continuare. Ho proposto un’alternativa light prendendo per base questa ricetta e questa ricetta e alla fine grazie al convincimento della fidanzata e della mamma della fidanzata […]

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