La pasta fredda

Buongiorno carissimi amici, visto che da un po di tempo a questa parte a causa di problemi miei sono stata asente vorrei raccogliere in questo post le paste fredde che ho pubblicato su Blogfamily, ma che sono sicura potrebbero essere utili anche a voi.

In queste giornate di caldo afoso le paste fredde sono l’ideale, infatti a quanti di noi non passa la fame al solo pensiero di dover sudare? Per non parlare del fatto che ci sentiamo appesantite e infastidite da piatti abbastanza calorici, altra cosa questi piatti sono ideali per essere portati in ufficio e ciò vi permetterebbe di non dover ripiegare nel pranzo al solito self service magari affollato e umidiccio per via del caldo.

Quindi eccovi le mie proposte, piatti provati e approvati

 

Pasta fredda alla mediterranea




Oggi voglio proporvi un altra piatto favoloso, se amate le paste fredde e gli ingredienti che ci sono, spero che questa variante sia di vostro gradimento. Anche il boss di casa l’ha gradita particolarmente anche se non è per niente amante della pasta fredda.   Ingredienti: 400 gr di fusilli 50 gr di olive nere continua a leggere

Insalata di cous cous





Oggi vi vorrei proporre un piatto completo, fresco, light e super veloce. Diciamocelo chiaro con quest’afa si va sempre alla ricerca di piatti freddi e freschi. Spero che la mia proposta vi piaccia, così come a noi. Ingredienti: 250 gr di cous cous 250 ml di acqua 1 lattina di ventresca di tonno rosso del …continua a leggere

Insalata saporita di riccioli ortolani

Oggi, vi propongo questa pasta freddal’insalata di pasta all’ortolana, semplice, veloce ma davvero molto gustosa.
Con questo caldo è proprio quello che ci vuole, quindi preparatela, la sera, mettetela in frigo e al pranzo del giorno dopo dovete solo preparare la tavola e mangiare. Io con 4 figli, mi gestisco così, perché il caldo m i sfianca ma ancor di più il fatto di dover correre appreso ad un bimbo sempre in movimento e quindi pasta fredda sia. (continua a leggere)

Pasta fredda estiva con verdure grigliate

vassoio medio della linea Saint tropez di laboratorio Pesaro


Ed eccoci nuovamente qui a parlare di pasta fredda, estiva, con verdure di stagione facilmente reperibili e che spesso si trovano nel nostro frigorifero, oltretutto facile e veloce da fare ed anche facilmente trasportabile in ufficio e che ci da la possibilità di dedicarci …continua a pensare

Insalata di strigoli di primavera

vassoio grande della linea Saint tropez di Laboratorio Pesaro


Eccoci ancora con un altro piatto freddo, facile e veloce da fare ma sopratutto versatile. Vi ricordate la ricetta dell’insalata di riso primavera? Bene praticamente avevo preparato del composto di piselli carote , sedano e cipolla in più e aggiungendo nuovi ingredienti e cambiando la….continua a leggere

Insalata di riso primavera

piatto piano e fondo della linea Saint Tropez di Laboratorio Pesaro





Oggi vorrei proporvi un altra ricetta fresca estiva e pratica. Stamattina quando ho notato che la giornata era molto calda sono stata proprio contenta del fatto che ieri sera avevo preparato l’insalata di riso, e che insalata di riso, pochi ingredienti che si sposano benissimo tra di loro, che avevo nel frigo e che …continua a leggere

Insalata di farro vegetariana

vassoio grande della linea Saint tropez di Laboratorio Pesaro


Insalata di farro vegetariana: una ricetta facile, veloce, fresca, estiva e light.
Ottima da portare in ufficio, ad un pic nic, o da preparare il giorno prima quando sapete che avrete poco tempo a disposizione o semplicemente perchè vorrete andare al parco con i vostri bambini….continua a leggere

Cosa ne pensate??? Spero di esservi sata utile in qualche modo.

Comments

  1. Natalia dice

    Che bella carrellata di paste fredde!
    Delle belle idee.
    Baci.

  2. Grazie per tutte queste idee fresche!! il farro l'ho scoperto da poco e mi piace moltissimo1

  3. Mirtilla dice

    insomma ,come scegliere??il cous cous e'la mia passione…ma anche il farro…e la pasta,condita alla grande!!
    mi hai messo in crisi,piacevole crisi 🙂

  4. Che belle, mi piacciono tutte !!!!!

  5. rossella dice

    una più buona dell'altra 🙂

  6. lerocherhotel dice

    Una meglio dell'altra, ci piacciono un sacco! In estate sono ottime e non possono mai mancare versioni nuove e stuzzicanti.

  7. Nel cuore dei sapori dice

    Wow, una proposta migliore dell'altra!complimenti!

  8. Robjana dice

    Grandi idee: io poi sono sempre alla ricerca di novità per le paste fredde!
    Bravissima!

  9. dolci a ...gogo!!! dice

    Che bella carellata di ricette tutte appetitose e gustose..te ne copio qualcuna di sicuro!!baci,imma

  10. ma qui ci sono una varietà infinita di scelte!!
    tesoro ti abbraccio tanto, non ci sentiamo da un po' ma è sempre un piacere passare da qui, anche solo per gli occhi!!

  11. Bosina - La Mamma Bionica dice

    Ciao! Ma che bello questo blog! Sono anch'io una mamma sempre alle prese con qualcosa di nuovo da inventare. E adoro le paste fredde, e pure le pastine! ^^
    In questi giorni ne sto pubblicando qualcuna anche con il pesto, ad esempio quella di oggi con una crema-pesto di peperoni grigliati
    http://www.bosina.net/2011/07/pesto-di-peperoni-e-visita-rinviata.html
    oppure quella di un paio di giorni fa, con un pesto di zucchine grigliate
    http://www.bosina.net/2011/07/pesto-di-zucchine-grigliate.html

    Le tue sono davvero appetitose!

    Ho provato anch'io a mettere in insalata l'orzo, il miglio (lo adoro, anche se assorbe un po' troppo condimento, bisogna stare un po' attenti), il couscous. Il mio preferito è quello di mais oppure misto riso e mais.

    A presto!

Trackbacks

  1. […] Qui troverete la raccolta delle paste fredde . […]

Rispondi a Bosina - La Mamma Bionica Annulla risposta

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.