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torta sbriciolata alle pesche
caramello al burro salato
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Lasagne al pesto

  Vi avevo già parlato del nostro menù di ferragosto ispirato dal ricettario “la pasta fresca e ripiena del Cucchiaio d’argento”. Oggi è prevista l’uscita di questo fascicolo con la … [Continua...]

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Il nostro menù di ferragosto

In questi giorni sono stata omaggiata di una copia del primo volume di una collana “la pasta fresca e ripiena del Cucchiaio d’argento” e contestualmente mi è stato chiesto di provare una delle ricette … [Continua...]

torta sbriciolata alle pesche

Torta sbriciolata alle pesche

  Vi lascio questa ricetta buonissima e semplicissima da realizzare, uno di quei dolci che preparo davvero in pochissimo tempo, La torta sbriciolata di pesche a cui se volete potete aggiungere … [Continua...]

caramello al burro salato

Caramello al burro salato con #cuisinecompanion

Il caramello al burro salato che vedete in foto è ancora tiepido e appena fatto, ma appena questo si raffredda avrete un caramello davvero buonissimo e della giusta consistenza, perfetto per fare … [Continua...]

crumble di pesche

Crumble di pesche e cranberries

La ricetta di questo crumble alle pesche stava nella mia testa da più di un mese e ieri finalmente ho trovato il tempo per farlo, beh non credevo venisse così buono. ma sopratutto non credevo di … [Continua...]

Primi

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Lasagne al pesto

  Vi avevo già parlato del nostro menù di ferragosto ispirato dal ricettario “la pasta fresca e ripiena del Cucchiaio d’argento”. Oggi è prevista l’uscita di … [Continua...]

vellutata di finocchi e gamberi  al vapore

Vellutata di finocchi con gamberi al vapore e vinaigrette all’arancia

    Oggi vi propongo la vellutata di finocchi, con gamberi e vinaigrette all’arancia, un'altra delle mie ricette proposte per Cuisine Companion (CuCo). Vi … [Continua...]

crema di fave e carciofi

Crema di fave con carciofi e guanciale

Tra tutti i legumi, le fave sono quelle meno caloriche ma che hanno un alto potere nutritivo e sono particolarmente indicati per contrastare l'anemia, poiché naturalmente … [Continua...]

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torta rovesciata di pesche

Dolci con la pesca

Visto che le ricette con le pesche, oramai sono davvero tante ho deciso di riunire qui tutte quelle già pubblicate, con la speranza che anche voi, possiate deliziarvi con … [Continua...]

le merende di mamma papera

I vincitori del giveaway “le merende di mamma papera”

Vi ricordate che avevo messo a disposizione tre copie del mio libro "le merende di mamma papera"? Perdonate il mio ritardo, dovevo pubblicare ieri ma la mia connessione … [Continua...]

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Risotto alla milanese

Il risotto alla milanese, "El risot giald" e' un'istituzione della mia città: cucinato in mille varianti sia qui che nel resto d'Italia, mantiene costante la sua … [Continua...]

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Zuppa di pesce: video ricetta

In questa video ricetta, della zuppa di pesce, cucinata da mio marito, vi lascio un racconto un pò particolare, :D. Tra scorfani, cozze e vongole, gamberi e scampi e coda … [Continua...]

patate peperoni e zucchine in padella

Verdure arrosto: video ricetta

  Avevo già pubblicato questa ricetta della peperonata e delle verdure arrosto, ma ho voluto farvi un video sperando possa piacervi, ovviamente chi cucina è mio … [Continua...]

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Videoricetta: Bocconcini di vitello al latte con verdure

  Oggi una nuova video ricetta, i bocconcini di vitello al latte, preparati da mio marito, non vedevo l'ora di presentarvelo :). A volte basta poco per fare della … [Continua...]

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torta sbriciolata alle pesche

Torta sbriciolata alle pesche

  Vi lascio questa ricetta buonissima e semplicissima da realizzare, uno di quei dolci che preparo davvero in pochissimo tempo, La torta sbriciolata di pesche a … [Continua ...]

caramello al burro salato

Caramello al burro salato con #cuisinecompanion

Il caramello al burro salato che vedete in foto è ancora tiepido e appena fatto, ma appena questo si raffredda avrete un caramello davvero buonissimo e della giusta … [Continua ...]

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Crumble di pesche e cranberries

La ricetta di questo crumble alle pesche stava nella mia testa da più di un mese e ieri finalmente ho trovato il tempo per farlo, beh non credevo venisse così buono. ma … [Continua ...]

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