polpette al sugo
insalata-3
hamburgher salsiccia e peperoni
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Foodblogger al #Valbonaday

  Vi è mai capitato di tenere in mano un oggetto e in quel preciso momento chiedervi, quale fosse la sua storia? A me capita spesso, m’immagino le persone che hanno munto una mucca, raccolto … [Continua...]

polpette al sugo

Polpette al sugo

  Ingredienti per le polpette: 500 g carne manzo tritata 60 g parmigiano grattugiato prezzemolo tritato q.b. 1 spicchio d’aglio 2 uova 50 g pane raffermo 50 g di latte Sale e pepe … [Continua...]

insalata-3

Insalata di gamberoni e finocchi

  Oggi un'insalata fresca e adatta a questo caldo torrido a cui non ci abitueremo mai :), Insalata di gamberoni e finocchi.   Ingredienti: 500 gr di gamberoni rossi 2 finocchi … [Continua...]

hamburgher salsiccia e peperoni

Panini da hamburger senza lattosio e Hamburger onto

  Oggi sono qui per condividere con voi una ricetta che avevo in mente di fare da un  po di tempo. I panini da hamburger senza lattosio. Dopo la mia dimissione dall'ospedale, è stata … [Continua...]

meringata-semifreddo

Meringata semifreddo

  Per una foodblogger la cucina è l’anima della casa e delle sue passioni. È impossibile sentirsi ispirati in un luogo che non sia consono alla creatività. Ho sempre creduto che la cucina deve … [Continua...]

Primi

cannelloni

Cannelloni ricotta e spinaci

  Vi avevo promesso che avrei pubblicato un po' di ricette per le vostre feste di Natale, oggi tocca ad un primo piatto, i cannelloni ricotta e spinaci, con un … [Continua...]

cannelloni radicchio e salsiccia

Cannelloni radicchio e salsiccia

  Oggi una ricetta di stagione con il radicchio di Treviso, che staziona tra i miei archivi ormai da un po'. Infatti questa ricetta fu fatta lo scorso anno, poi … [Continua...]

lasagne al forno

Lasagne al forno della nonna

  Adoro le lasagne e adoro prepararle in mille modi, ma oggi voglio tornare un po' a quella che è la cucina di famiglia, con qualche modifica riguardo … [Continua...]

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torta rovesciata di pesche

Dolci con la pesca

Visto che le ricette con le pesche, oramai sono davvero tante ho deciso di riunire qui tutte quelle già pubblicate, con la speranza che anche voi, possiate deliziarvi con … [Continua...]

le merende di mamma papera

I vincitori del giveaway “le merende di mamma papera”

Vi ricordate che avevo messo a disposizione tre copie del mio libro "le merende di mamma papera"? Perdonate il mio ritardo, dovevo pubblicare ieri ma la mia connessione … [Continua...]

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Risotto alla milanese

Il risotto alla milanese, "El risot giald" e' un'istituzione della mia città: cucinato in mille varianti sia qui che nel resto d'Italia, mantiene costante la sua … [Continua...]

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secondi

polpette al sugo

Polpette al sugo

  Ingredienti per le polpette: 500 g carne manzo tritata 60 g parmigiano grattugiato prezzemolo tritato q.b. 1 spicchio d’aglio 2 uova 50 g pane … [Continua...]

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Insalata di gamberoni e finocchi

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sablèè olandesi-7

Biscotti Sablè olandesi al cacao

    Chi mi segue anche tra le mie pagine social li aspettava. Questi biscotti sablè al cacao sono davvero buonissimi e finalmente sono riuscita a … [Continua ...]

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Crema alle fragole…da bere

  In questi giorni ho letto una frase che un datore di lavoro dedicava ai suoi dipendenti: "non passare la tua giornata contando le ore, ma passa la tua vita … [Continua ...]

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