sablèè olandesi-7
crema alle fragole da bere-5
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sablèè olandesi-7

Biscotti Sablè olandesi al cacao

    Chi mi segue anche tra le mie pagine social li aspettava. Questi biscotti sablè al cacao sono davvero buonissimi e finalmente sono riuscita a ricostruire il sapore, la consistenza, … [Continua...]

crema alle fragole da bere-5

Crema alle fragole…da bere

  In questi giorni ho letto una frase che un datore di lavoro dedicava ai suoi dipendenti: "non passare la tua giornata contando le ore, ma passa la tua vita festeggiando la tua giornata". … [Continua...]

frollini-14

Biscotti bicolore cacao e panna (abbracci)

Negli ultimi 3 mesi ho sentito molto i vostri abbracci. Ho sentito abbracci da ogni parte d'Italia, persino da diverse parti del mondo. Una grande preghiera che si è innalzata all'unisono. Una grande … [Continua...]

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Frollini al cacao

In questi giorni sono fissata con i biscotti, ne sto facendo molti e di tutti tipi, quindi per un periodo dovete sopportarmi :D. Ovvio, tra queste pagine, non ci saranno solo frollini o biscotti, ma … [Continua...]

paris brest

Paris brest

  Buongiorno mondo, vi ricordate la ricetta delle frittelle venete?  Ecco, oggi vi mostro cosa si può fare con la stessa ricetta. Il Paris-Brest al forno. Elegante, da presentare sotto … [Continua...]

Primi

cannelloni

Cannelloni ricotta e spinaci

  Vi avevo promesso che avrei pubblicato un po' di ricette per le vostre feste di Natale, oggi tocca ad un primo piatto, i cannelloni ricotta e spinaci, con un … [Continua...]

cannelloni radicchio e salsiccia

Cannelloni radicchio e salsiccia

  Oggi una ricetta di stagione con il radicchio di Treviso, che staziona tra i miei archivi ormai da un po'. Infatti questa ricetta fu fatta lo scorso anno, poi … [Continua...]

lasagne al forno

Lasagne al forno della nonna

  Adoro le lasagne e adoro prepararle in mille modi, ma oggi voglio tornare un po' a quella che è la cucina di famiglia, con qualche modifica riguardo … [Continua...]

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Dolci con la pesca

Visto che le ricette con le pesche, oramai sono davvero tante ho deciso di riunire qui tutte quelle già pubblicate, con la speranza che anche voi, possiate deliziarvi con … [Continua...]

le merende di mamma papera

I vincitori del giveaway “le merende di mamma papera”

Vi ricordate che avevo messo a disposizione tre copie del mio libro "le merende di mamma papera"? Perdonate il mio ritardo, dovevo pubblicare ieri ma la mia connessione … [Continua...]

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Risotto alla milanese

Il risotto alla milanese, "El risot giald" e' un'istituzione della mia città: cucinato in mille varianti sia qui che nel resto d'Italia, mantiene costante la sua … [Continua...]

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Insalata di merluzzo al vapore

Oggi vi propongo questa insalata di Merluzzo al vapore. In questo periodo, devo mangiare sano, leggero, e con pochi condimenti. Però non riesco a rinunciare al piacere di … [Continua...]

torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci e bastardo del grappa

  Oggi una ricetta che ho preparato come antipasto per l'ultimo dell'anno, la torta salata con ricotta e spinaci, un ripieno che i miei figli adorano e ripropongo … [Continua...]

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Involtini di pollo ai carciofi

  Avete presente quella sensazione di casa? Si proprio quella che ti ti fa sentire al sicuro, che ti rilassa e ti coccola. Queste sono le sensazioni che provo io … [Continua...]

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Biscotti Sablè olandesi al cacao

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Crema alle fragole…da bere

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